こんにちは
金曜日、久々に
お気に入りの屋台を通りがかると・・・
いつも通り美味しそうな香り
「ハッバ」という
韓国グルメを売っている屋台です。
ハッバは、練り物を揚げた
韓国の定番屋台グルメ
ここ、いつ通っても
必ず先客がいる大人気のお店
韓国人夫のスンちゃんに教えて貰ったオススメ屋台で
２００１年から続く知る人ぞ知る人気店
どこの市場にもおそらく美味しい「ハッバ」店があります
先客が「ホクホク」と
美味しそうに頬張っているのを見て
「無条件」食べたくなってしまった
こんな感じで目の前で練っています
色々な味があるのですが
私のオススメは
✔︎青唐辛子
✔︎エゴマの葉
THE 韓国の味なんです
そして練ったものを
更に目の前で揚げていく
私は日本の練り物があまり好きではないのですが
このハッバは、好んで食べてます
揚げたてで、さっくりホクホク。
練り物独特の香りもなくて好きなんですよねっ
ハッバには辛いソース、マスタード、ケチャップを
お好みでかけて頂きます
ちなみに１本１０００ウォンと
これまた格安なのもいいところ
日本でいうアメリカンドッグやフランクフルト
といった感覚かな
私が注文したのは
「青唐辛子味」
刻んだ青唐辛子が入っていて
結構辛めです
食べかけですみません
中身をお見せしたくて撮ってみました
さつま揚げよりもふんわりしていますが
はんぺんまではいかない柔らかさです
黄緑色の粒のようなものが
刻み青唐辛子
ちなみに
おでんを注文しなくても、屋台で食べている人は
お店に置いてあるおでんのスープ飲み放題です
これは、韓国の屋台では基本なので
図々しいとか思わずトライしてみてくださいねっ
ということで美味しく頂きました
ご馳走様でした
あ、そうそう
落ち着いて来たと思った「コロナ感染者数」ですが
２日前ぐらいから急増し始めて、第３波の予兆
今日１日で、ソウルだけで１４６名
韓国全体では２７９名感染したとのこと。
どうやら教会と学校で集団感染している模様で
２週間また外出自粛制限が発令
しばらくソウル内で、不要にウロウロ出来ないので
ブログ内容等に影響するかもですが
ご理解の程宜しくお願い致します。
次回、最近お気に入りのオススメのクレンジングと
洗い流すバブルパックを紹介予定です
