みなさま、こんばんは🌇
今日も暑くなりました
お料理いろいろ
最近よく作っているもの
🔹白チーズとシャインマスカットのテリーヌ
クリームチーズとブリーチーズにシャインマスカットを巻いただけ
泡のお供にピッタリなんです
鮎の季節にはこれこれ
🔹鮎のコンフィ
骨までホロホロ、パセリオイルとパプリカソースで
やっぱりこれもワインに合う❣️
🔹鰆のソテートマトソース添え
残り野菜を色々乗せて
以前彩楽で教えていたジャガイモの細切りフライ
これが美味しいんです
🔹イカ墨のリゾット
魚介は海老と帆立、イカは入ってないけど😅
ワインに合わせたお料理でした
今日のお弁当🍱
🔹豚肉の豚丼タレソテー
🔹パプリカの塩昆布炒め
🔹オクラ
🔹卵焼き
🔹花ソーセージ
🔹苦瓜の炒め煮
今日はお弁当作る気無なったのに
何故か作る羽目になってしまった💦
アルモンデのお弁当です
今週も無事終了して感謝
週末はゆっくりしましょう
リシアンヌ
