• ぎっしりぶどうパン焼き立てクラスト薄くてサクサクパンはしっとり究極の味#ぶどう...

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• 山梨の大粒デラの自家製レーズン久しぶりにぶどう酵母をおこしてます毎日発酵三昧で充...

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• 気が作くと甲州小梅の梅の花が開花なんとも厳かな花今日も風が強くて寒いけど節分...

• 山梨の秘伝郷土の味しょうゆの実シンプルだからこそ難しい発酵食発酵にほぼ1週間...

• 山梨の大粒デラウエアーの自家製レーズンを生徒さんから頂きました！甘さと酸味が絶妙で...

• 金山寺味噌　馴染んできましたもう少し発酵を待ちます味も香りもいい感じになってきまし...

• 焼きヒロシキパン揚げピロシキよりカロリー控えめで簡単なので人気懐かしいロシアの...

• たんきりまっちゃんといきなり南アルプスの冬山に会える山梨のスポット！#山梨名所...

• テイーブレイクチョコいちごショート優しい味に癒されてたす#スウイート#いちご#...

• 南アルプス美術館開館30周年展と武田信玄公生誕500年展に行ってきました今次の展示...

• しょうゆの実太陽にあてて乾燥中そろそろ完成かも色は茶色からグレーに変わってきて...

• 白菜キムチ漬け上がりました！今週も引き続き韓国料理レッスン先週の手作りキンチは...

• 金山寺味噌仕込みました！出来上がりが楽しみ#発酵 #発酵食品 #好きなものに...

• 5〜6日目グレーの色が少しずつ多くなり温かい熱がおさまり発酵が穏やかなカーブで落ちつ...

• 初心者にとって巻物は大変初めての巻きは皆んなドキドキ載せる量を決めて巻き巻き...

• 初心者クラスでも人数少なめなのできめ細かくレッスンに！夜のレッスンなので、焼肉とご...

• 4日目ちょっと変化ありちょっとグレーになってきた一つ食べてみたらおいしい！日本...

• 3日目突然ですがー真っ白です中の温度が昨日より高い！3日目から5日目くらいが、...

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