高麗漢方参鶏湯・追記「年中行事6月の食べ物・コ―ラ―ゲンたっぷりヘルシーな味」＆クコ

御訪問ありがとうございます！心から感謝いたします。

2月15日（水曜日）ANNEのブログです。

昨日は気温がさがり寒かったですね。

自宅のクコ2011年11月撮影f^_^;

こちらの籠の中のクコも綺麗に乾燥いたしましたよ。(^O^)

新大久保にあります参鶏湯専門店のことを記事でご紹介したところ・・・

予約や行き方のコメントがありましたので、補足追記事です。

前回の記事

http://ameblo.jp/annelady/entry-11158349343.html

店名：高麗漢方参鶏湯

場所：JR山の手線　新大久保駅から４分

東京都新宿区大久保２－３２－３　リスボンビル2階

電話番号：03－3207-3323

営業時間：年中無休

11時～23時

新大久保駅をでまして右手にあるきます。

道の反対側にあります、

お電話で確認されていかれるほうがよろしいかと思います。

食事時間は大変込んでいますので、予約ができるのか？は直接問い合わせされてくださいね。

約30種類の漢方。。。鶏は蒸して脂を取り除いてありますので、とってもヘルシーです。

店内は靴を脱いではいります。

御座布団に座って・・・お食事します。

大好きな高麗ニンジンがいっぱい(;^_^A

こちらはチジミです。

焼き肉料理は別のお店で戴いてくださいね。

こちらの高麗参鶏湯は食べる時期があると、

出向いたときにお店の方い教えていただきました。(^_^;)

日本でいう土曜の丑の日のうなぎのようなことらしいのですが、

本で調べてみました。

6月

一年中でもっとも暑い季節、夏バテを防ぐために

酒食をこしらえて涼しい渓谷や川辺で一日ゆっくり楽しんだりもします。

保身食として鶏肉を沢山使った料理がつくられ

その代表的なものが参鶏湯だそうです。(^_^;)

今年は例年になく寒いので体を温めてくれる韓国料理・・・それも家庭料理は美味しいです。

いろいろなキムチ惣菜なども少しずつ買い求めてしまいます。

新大久保の韓国食材は手軽な価格です。

ANNE

百椿図＠根津美術館「椿をめぐる文雅の世界・江戸時代のフラワーアレンジメント」

御訪問ありがとうございます！心から感謝いたします。

2月14日（火曜日）ANNEのブログです。

先週末は皆さま如何お過ごしでしたでしょうか？

お伝えしていた通り・・・ワタクシあわてて・・・走りましたよ。

東京は港区根津美術館

根津さんのご実家は山梨にありまして、根津記念館になっております。

恵泉フラワースクール１月の勉強会に、こちらの「百椿図」というテーマがありました。

スクールの勉強会には出席できず・・・、

やはり気になっておりまして、

慌てて出向いてまいりました。

2012年：１月7日（土曜日）～2月12日（日曜日）

数日前に終わったばかりですが・・・

出向いて良かったです。（‐＾▽＾‐）

やはり、恵泉フラワースクールで授業されるテーマは濃いもの。

こちらは根津美術館の入り口に向かっていくところです。

根津美術館は新しく建て替えられています。

竹が・・・和の世界に引きこまれて・・・なかなか素敵です。o(^▽^)o

ポスターを撮影

以前から「江戸の花競べ・ガーデニングのルーツは江戸いあった」と

いうことが書物で目にとまり・・・

大変気になっておりました。

江戸時代のフラワーアレンジメントを「絵」で

拝見させていただくことができて本当に良かったです。

様々な器物を花器に見立てて椿を描くのが「百椿図」の特徴。

花瓶や籠、三方や膳などはもとより、はいや茶碗、文箱や硯箱、扇や扇子あるいはつつみ、色紙やちりとりや・・・身の回りの品々に椿を自由に飾っています。

根津美術館の撮影許可場所のフロアーです。

根津美術館ホームページhttp://www.nezu-muse.or.jp

ホームページから閲覧されてくださいね。

ANNE

「遺体」追記・2011年3月11日「震災、津波の果てに」＆QOL

御訪問ありがとうございます！心から感謝いたします。

2月13日（月曜日）ANNEのブログです。

8年ぶりに、

お世話になっています医療関係の方に会ってきました。

大変個性的な方で大学（医師）教授奥様にも関わらず・・・

次々ご本人も国家資格をお取りになられて・・・

私が～イメージする・・・

こういう

医療クリニックサロンがあったらいいなぁ～と

考えていたことを、

あれよあれよ～という間になさられていってます。

彼女から別件で連絡をいただいてまして、

お返事ついでに・・・

これからの自分の暮らし方が私の健康キャパに納まるのか？

も気になっていたんです。

それでカウンセリング的なアドバイスを戴きたくって

会うことになりました。感謝

彼女は、

朝5時には御主人様の朝、昼、夜のお食事お弁当も

コントロールされていて、

栄養カロリー計算もパソコンにメニュー入力されてしまっているそうです。

薬剤師の免許もお持ちですので、

全てプログラム化されるのが時間短縮によいとも。

ヒエ～（;´▽｀A``

今朝も新幹線最寄駅までお弁当３つ持たせたんですよ！(^o^;)

とも～。σ(^_^;)

私の周りって・・・

つくずく個性的だわぁ～(;^_^Aと

久しぶりの彼女との会話に、

会話がはずみました。

逆にいろいろと学ばさせて戴きました。

目の前にはこちらのスイとピーが飾られていました。

帰りがけに・・・

スマートホンを開けると・・・

先日、

思い切って先日

ご紹介した「遺体」という本について、

いつも素敵なコメントをくださる読者の方から・・・

「読んでみます」

というコメントを戴いておりました。(^-^)/

ありがとうございます。

「遺体」震災、津波の果てに

著者：石井光太　新潮社1500円

先日、お伝えした通り・・・

前回の記事はhttp://ameblo.jp/annelady/entry-11159363841.html

私は友人の事がダブってしまって、「遺体」を読み切ることができませんでしたが、

地域の地理関係などは見ての通り・・・

電車の中でマーカーで印をつけていました。

私は、東北地方の地理的なことがよくわかっておりませんでした。

そのため、まずは、お恥ずかしいお話ですが地理から確認していかなければ、

本の中で書かれています場所がわかりませんでした。

この本を紹介してくださったのはアメブロ読者の方のブログでした。

いつも大変心やさしい方でして、困っているという方のブログ記事を発見いたしますと

その記事を広げてさしあげて・・・

くださいという、やさしい方です。

私も３・１１後、大変お世話になりました。

感謝

本の内容が内容ですので、そのブロガ―さんとのリンクは御遠慮しておきますね。(^_^;)

昨年の３・１１・・・

そこで起きたことが書かれております。

手にとって読んでみようか・・・悩まれている方がいらしたら、

是非読まれてくださいね。

本の文章を引用させていただきますね。

釜石の人は弱くて強い。

おやすみなさい。

イタリアンレストラン カンパー追記＠山梨KINGSWELL「イングリッシュガーデン・冬の姿・・」

御訪問ありがとうございます！心から感謝いたします。

2月１２日（日曜日）ANNEのブログです。

前回に続いて・・

山梨にありますイングリッシュガーデンでの

ランチメニュー1800円です。

パスタとピザはお好みで選べます！

こちらは、フレッシュトマトとバジリコのパスタ

野菜スープ：自家製のごぼう・・・スープだそうです。

上の写真はレストランから・・・撮影いたしました。

初対面にも関わらず・・・こちらのオーナーは、

施工のことを教えていただけて・・・

資材の色が見たくて・・・

馬小屋にもどうぞ～どうぞ～と入れていただいて

あっ、ANNEは若いころは馬に乗って・・・

だから・・・

鶏も平気！

亡き父の庭にはダチョウもいたのね。（笑）

オーナーが私の施工の質問に、

一生懸命教えてくれたので・・・(^-^)/

本日の記事はKINGSWELLさんのCMかしら？？？

ランチメニューのご紹介でした。

オーナーありがとうございました。

山梨に来られた時には寄って差し上げてね。o(^▽^)o

詳しいことを知りたい方はこちらをクリックされてくださいね。(^O^)

http://thekingswell.com/

オーナーありがとうございました。ANNE

高峰秀子さん「・・・の本棚＆マイブーム・私の本棚」

御訪問ありがとうございます！こころから感謝いたします。

2月11日（土曜日）ANNEのブログです。

高峰秀子さんのエッセイが面白くって・・・

電車の中でハマりました。

斎藤明美さんが、それはそれは精力的

に

高峰秀子さんの本を出されています。

白洲正子さんのお孫さんも正子さんや次郎さんを書かれて・・・

次郎さんのお若いころの旅を自身が旅されて・・・

ですが、ですが・・・この養女、斎藤明美さんは、文才はプロ。

高峰さんが50代で書かれている自伝に晩年のことをつずられてかかれている個所もあるのですが、

高峰秀子さんにとって、明美さんは、ずっと待ち焦がれていた娘さんなんだと・・・

斎藤明美さんの本を読んでいても・・・気持ちが伝わってきます。(^O^)

カメラマンから言われて・・・自宅での高峰さんの撮影は

お着物を着てください・といわれた話や・・・f^_^;

高峰さんお本箱

高峰さんは銀座で骨董店も開かれていて・・・

白洲正子さんも銀座で工芸作家育成のようなお店を開かれていたこともあり・・・

私もこちらの本・・・全て読みたい！

ハワイに夏冬住んでいた高峰さんは独学で英語も・・・

この方・・・独学で・・・もの凄い知識。(＾＾ゞ尊敬

真珠が好き・・・高峰さんも真珠が好きなんですって

素敵なデザイン・・・

こちらの撮影のために・・・

なんと玄関から全て・・・

カーペットを張り替えたそう。

お仕事に対する姿勢も・・・尊敬。

世田谷美術館に寄贈されて・・・ますます楽しみです。

映画、「笛吹川」・・・演技のために足を結わえて・・・引きずる姿に・・・

斎藤明美さん・・・本当にありがとうございます。

１９２４（大正13）年、北海道函館生まれ。5歳で映画デビュー

300本を超える作品に出演。

55歳で引退。

名随筆家としられる。

2010年12月28日（86歳）死去。

養女は作家の斎藤明美さん。

ローズウォーク薔薇の小道＠山梨KINGSWELL「冬・つる薔薇誘引の姿がみれます！」

御訪問ありがとうございます！心から感謝いたします。

2月10日（金曜日）ANNEのブログです。

やぎ＆馬＆鶏亡き父が見たら・・・

喜ぶでしょう！

近くに用事がありましたので、帰りに・・・

遅めのランチを兼ねて、

山梨県甲斐市にあります

KINGSWELLさんへ出向いてきました。

冬は薔薇の剪定姿が見やすいので・・・

ガーデンと名のつく場所は出来る限り立ち寄るようにしております。

こちらはバラクライングリッシュガーデンのアンリさんも

ガーデニングをされていたので、・・・

それに小松ガーデンさんの薔薇が植えられて・・・

今回は蔓ばらの剪定誘引を確認することができました。

ローズウオークです。

オーナーさんが食事をしておりましたら・・・丁寧に施工躯体などを説明してくれました。
レストランで座って見える・・・蔓誘引の姿・・・

薔薇のプロのお仕事だとすぐにわかります。

小松ガーデンオーナーの姿が目に浮かぶようです。(^-^)/

KINGSWELLオーナーに質問しておりましたら・・・

どうぞ・・・どうぞ・・・馬小屋も見てくださいと・・・

無料でガーデンも・・・どうぞ～どうぞ～とも。

お食事してからで良いですか？と慌てて・・・いただいて！

こちらのオーナーとは初対面です。

外構工事の納まりが良いということは美しいのです。

ボックスウッド

この日は植木業者さんが作業をしておりましたので、質問もして・・・

結構収獲あり。o(^▽^)o

この記事がアップされるころは・・・

週末は原宿の取引先へ出向いてきますね。

山梨県KINGSWELLhttp://thekingswell.com/

蔓バラ剪定誘引作業・アンジェラ「家庭で育てるバラの剪定誘引方法」

御訪問ありがとうございます！心から感謝いたします。

2月9日（木曜日）ANNEのブログです。

読者の皆さま・・・アンジェラお好きですか？

ガーデニング雑誌BISES編集者さんから・・・

以前バラ歴を聞かれて困ったほど、

バラ歴などと・・・言えるほど育てておりません。

ガーデニングは3歳から初めていますが・・・f^_^;

そんな私が

「薔薇のある暮らし・・・」

コンテストで受賞（花・ガーデニング＆インテリア）

してしまったので・・・ひたすら私なりに学ぶしかありません。(＾＾ゞ

バラの育てからはいろいろな剪定誘引方法もあり、

育てる方のライフスタイルによって、全て決まってきますよね。

本当に、いろいろな剪定誘引方法があります。

私は消毒が苦手なので、

家庭で育てる栽培方法を母校大先輩野村和子先生から学んでおります。

現在のバラは人間が品種改良して作りだしたものですから、

病気にも虫にも弱いそうです。

それら・・・薔薇の学術的な学びをしながら・・・

家庭での薔薇栽培方法を学び、実践しております。

そうそう～育てる地域、お住まいの地域の環境もよく考えて購入しませんとね。

薔薇といいましても・・・寒冷地には不向きな品種もありますから・・・

さて、本日のブログ記事は・・・

アンジェラの剪定誘引作業です。

2012年5月撮影アンジェラです。σ(^_^;)

こちらのウッドデッキ側は・・・一日の日照時間が大変短いのです。

そして湿気が多く通気性は悪く・・・

このような場所には、手のかからない・・・元気印アンジェラが適しています。

今日は一人で黙々と・・・一日薔薇剪定誘引作業でした。

とっても寒くって・・・遠くから見える・・・

冨士山は白く綺麗でしたが・・・f^_^;（寒いの）

ちょっと遊んでしまいました。(￣ー￣；

作業をして撮影もは・・・やはり無理があります。でも・・・伝わりますでしょうか？

フラワーアレンジメントと同じ理論で見え方、を意識しながら・・・

この場所は後ろは不要になりますので、剪定いたします。

薔薇の蔓がラチスの後ろ側にいってしまいますと・・・そこにはゴミが溜まり・・・

貝殻虫なども生息しやすくなりますので、剪定していきます。

＜剪定前＞
蔓ばらはまずは、誘引されている紐結束を外して・・・全体のバランスを考えて

メインの枝を決めていきます。

すごい～でしょう？(→o←)ゞ

＜剪定後＞
向かって右側薔薇枝をさらに・・・剪定したいのですが、

写真に写されていない板張り塀がありまして・・・枝をそのまま延長させて、

つまり切れません。

今年の春の咲き方をイメージしますと・・・

このような仕上がりでしょうか？

家庭での薔薇栽培はやはり・・・

通気性を考えるということ。

野鳥、虫・・・も共存できる庭では消毒は極力控えたいので・・・

剪定と誘引方法でも自分にあった方法があるんですよね。(^o^;)

蔓バラ誘引と木薔薇剪定は2月中（関東）にすませてくださいね。

つぶやき：あまりの冷えと寒さで・・・

温泉へ出向いてきました。夜景が綺麗でしたよ。ANNE

「遺体」という名前の本＆97歳91歳79歳・・・親族との語らい「縁」

御訪問ありがとうございます！心から感謝いたします。

2月8日（水曜日）ANNEのブログです。

2011年・・・朝から夜近くまで・・・屋外工事に追われて・・・

私も工事のアシスタントでしたので・・・

知人親族とのおつきあい時間も、なかなかとれなかったんです。

今日はガーデニングレンガの記事を書き出していたのですが、

なんだか・・・文章が進まないので、f^_^;

先月でむきました・・・親族との久しぶりの合流のことでもお話しさせていただこうかしら？

「親族から来て！来て！」と・・・。

伯父伯母は90歳代ですし、

・・・姉や親族にも連絡して日にちの調整・・・。

やっと、やっと先月末に母や姉と出向いてまいりました。

出向いたら～全然来てくれないと・・・泣かれてしまいました。

私が建築や庭にかかりきり～ということでしたので

気がつけば・・・10年近く会っていなかったそうです。(+_+)

お煮しめも作られて・・・

別の親族は・・・別の料理も持参されて・・・o(^▽^)o

伯母は嬉し泣き・・・母と手を取り合って・・・（くれぐれも・・・私の手ではありません）

出向いた時の写真を楽しんでいただければと・・・ちょっと大きく引き伸ばして

・・・宅配で送ったところ・・・

先程、親族から電話がありました。

写した写真が伯母と母のアップ写真なんです。

母からは、アップなんてと・・・クレームが来ましたが、

先方は大喜びでした。o(^▽^)o

一週間デ―サービスなどの外出もあり、外出は車いす・・・

電話の声は笑い声・・・はずんだ声で！「また来てね！」とも。(;^_^A

10年・・・合わなさすぎ～と大変叱られてしまいました。

３・11・・・また地震もあり～

日本全体、なんだか絆、縁を大切に意識されているかと・・・(^_^;)

今年はご縁を大切にする節目の年かもしれません。

アメブロ仲間の方が被災地での津波あの時の様子が描かれた書かれた・・・本の紹介がありました。

本を読みだしたのですが・・・

岩手県の地域の地図も印しながら・・・真面目に、読み出したのですが、

津波で他界した友人のことがダブってしまいました。

それ以上読むことはできませんでした。｡

本の紹介された方は、

３・１１の時、東北地方のその時の様子を紹介したということでした。

その方は東北地方に在住の方でしたが、お辛い立場の方が紹介されて・・・。

是非、「遺体」という本・・・のぞかれてみてくださいね。

著者・・・また別記事でご紹介できたら・・・。

この本のことを何故ブログに書き出したかといいますと、

やはり、本を読める方には読んでいただきたいからです。

人との縁いかすところに我が希望の・・・・

おやすみなさい。

ANNEσ(^_^;)

高麗漢方参鶏湯・効能は・・・「元気を出してくれる！」そうです。

御訪問ありがとうございます！こころから感謝いたします。

2月７日（火曜日）ANNEのブログです。

今日は寒かったですね！

韓国料理・・・

参鶏湯を御存じでしょうか？(^-^)/

高麗人参、椎茸、くるみ、ひまわり、なつめ・・・他・・・もち米入りで・・・

いわゆるハーブ・・・漢方が沢山はいっております。(^-^)/

韓国？いえいえ・・・違います！

新大久保駅から近い・・・参鶏湯の専門店です。(^-^)/

参鶏湯

私・・・実は初めてこのメニュー戴きました。

鶏油・・・スープが・・・ちょっと

ところがとっても澄んでいる味で・・・ゆったりした食感でした。

なつめや高麗人参が大好きなんです！

冬は高麗人参茶に蜂蜜を入れていただくのが好き・・・(^O^)

蓬の香りは・・・癒しにつながり・・・。

お持ち帰りもできるようですが・・・。

ハーブとは役に立つ植物・・・

漢方も・・・もちろん東洋のハーブということになるようです。

今年の冬は、漬けものつくりは・・・

諦めました。白菜の干す時期を逃してしまったので・・・トホホ
その代わり・・・友人と一緒に

旧正月を暖かい高麗漢方参鶏湯で・・・

こちらのお店の資料は手元にありませんが、・・・

韓国では一年に一度、こちらのメニューを食べる日が有るそうです。食後は、体が暖かく・・・、

冬にいただく韓国料理は、勉強にもなり、楽しめました。f^_^;

２月の花・ソシンロウバイ・冬はバラの姿を学べる・・・大切な時期！＆藤棚

御訪問ありがとうございます！こころから感謝いたします。

2月6日（月曜日）ANNEのブログです。

ここのところ・・・

ブログ更新が遅れてしまってごめんなさい。(^o^;)

暮らし方がまだ調整が取れなくって・・・

先週は、歩きながら・・・目にとまる景色を、もちろんガーデニングになるのですが・・・

見つめながら・・・樹木を目で追いかけておりました。

まずは、東京都内と私が暮らす地域との気温差に・・・

8度は違うかしら？・・・σ(^_^;)

ですから植物がいろいろ教えてくれますので・・・

歩きながら・・・なるほどと思うことばかり。

この季節はソシンロウバイが良い香りを漂わせております。(^o^;)

こちらは東京都小金井公園

読者の皆さま・・・藤の木をお持ちでしょうか？

私は現在鉢で藤の木を育てております。(;^_^A

藤棚は鉄骨もしくは足場を組むための鉄パイプで・・・といわれております。

こちらの公園の藤も頑丈に出来ております。

当初、

パーゴラに藤を・・・と検討しておりました。ですが・・・

藤の巻きつく力は想像以上の力でした。

種から育ったねむの木に藤が巻き・・・ねむの木が病気になり始めて・・・

藤は鉢栽培に作り直しました。(・・；)

こちらのアパートメント・・・ちょっとσ(^_^;)

オーナーの気持ちが伝わってきました。

このラチス・・・先日バラの実習作業をしておりましたので・・・

春が楽しみ！

冬のこの時期はバラや植栽が見学できる大切な時期。

春・・・時間が取れたら～是非、見てみたいと。

こちらのアパートメントをちょっと想像してしましました。(^_^;)

当初、藤棚にと・・・検討しておりました自宅パーゴラも・・・

冬の誘引、剪定作業が無事終わっております。(^_^;)

つぶやき：

携帯機種を遅まきながら・・・スマートホンに変更いたしました。

アドレス変更をまとめてお知らせしたところ・・・不都合が発生してしまい。｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

しょんぼり・・・しているANNEです。

御迷惑かけてしまった友人知人・・・この場をおかりしましてお詫びいたします。

ごめんなさい。｡ﾟ(T^T)ﾟ｡