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8月12日（日曜日）ANNEのブログです。
読者の皆さまこちらの「サマ―プディング」綺麗でしょう？
（‐＾▽＾‐）
先日おこなわれました・・・
ケイ山田女史＠蓼科バラクライングリッシュガーデン
「英国夏のおもてなし料理」での
撮影・・・です。
前記事で少しご紹介していた追記となります。(^O^)
7月英国ツアーに行かれた（旅行会社：倶楽部ツーリズム）方との
蓼科バラクライングリッシュガーデンでのティーパーティということだったのですが
今回のレクチャーは参加はどなた様でもということでした。
ANNEはお手紙いただいて・・・英国ツアーにも出向いていませんし、
出向いても良いのかしら？とまず・・・気になったのですが
戴いたメニュー写真に心うばわれて・・・
いったいどのような食べ物？かしら？と
楽しみにでむいたのでした。
もちろん、早朝・朝事、灌水作業をしてからです。
この日のケイ先生のおもてなしは
夏の花でおもてなしの心を打ちだされて・・・
綺麗なブルーo(^▽^)o
お庭の花を摘んで生けられて・・・素敵！
懐かしいデルフィニュームも
ケイ先生はお部屋の飾られて
ケイ先生とANNEとのご縁は恩師でした。
「来てくださったのね。」
と一人一人ご挨拶されて・・・
英国でいただいた料理講習は遅れている方をお待ちしてから・・・
と・・・英国ツアーの楽しいお話しをされてからo(^▽^)o
レクチャーは開始されたのでした。
講師：ギャリン・ダート
（英国人シェフ）
夏の飲み物：PIMM`S
フルーツポンチのようなさわやかな飲み物ということおですが、
一番驚いたのはきゅうりの皮もいれること！
飲み物がハーブのアルコールということですが
紀伊国屋、明治屋で扱われているそうです。
実際の飾りつけはハーブで楽しむといったところです。
夏のベリーをたっぷりつかったサマ―プディングです。
美味しかったです。
英国チェルシーフィジカルガーデンでのサラダが良かったからと
英国でべスチャートさん（90歳近い？）と会話されている英国側が歓待していることがお写真からつたってきました。