数年前に長野県野沢温泉に母と出向きました。
その時に宿泊したお宿・・・温泉大好き・・・そして建築に興味がある私は・・・
お風呂のステンドグラスを考え深く見て・・・
そこで、興味があったのは野沢温泉の料理の本と・・・菜の花。
野沢菜の種をお宿のご主人からもいただきまして・・・
それ以来・・・かろうじて、毎年、芽が出て来てくれます。
とういわけで、
菜の花を摘みまして・・・湯がいて・・・水に浸して・・・
綺麗でしょう？
わかめスープです。(^O^)/
この季節は、こんな感じのランチです。
携帯で撮影
したので・・・あまり綺麗な画像でなくって・・・
ごめんなさい。
頑張れ日本！
まけるな日本！
つながろう日本！
