おはようございます☀️
昨日は帰る頃に旦那さんから
「てりたま食べる？」
ってLINEが来たけど
華麗にスルー
冷蔵庫&冷凍庫で
乗り切った
ちゃんと"左にならえ"してた豆苗も
使ってすっきり
でも今日はてりたまの予定
あやのんみたいに
エグチに誘惑されへんで
ささみちゃんも
今日はてりたま食べれるといいね
ほんまはよ飲みにいきたい！！
ちなみに家っていつできるんやっけ？？
ってことで
いつかの飲みキロク📝
アラルデ
ずっと行ってみたかったけど
コースが3時間以上かかるらしくて
でもちょうど誕生日が休み前やったから
やっと連れてってもらった♡
コース一択
シャンパンはボトルでもらって
乾杯
わたしお誕生日おめでとう
お店来るまでに
仕事が忙しくてイライラしてた
旦那さんにあたられたけど
美味しいシャンパンで許しましょう
フォアグラボンボンショコラアイス
まずは名物
フォアグラのアイス♡
岩塩の塩気がアクセントになって
美味しい
ピンチョス
土台がブリオッシュなのが
わたし1つ１つの味が気になって
ソースの部分だけとか
単体で食べるねんけど(笑)
左のトルティージャにのってるソースが
それだけで食べたらちょっと・・・
やってんけど
合わせて食べたらうま
当たり前やけどそうやって全部を合わせて
考えて作るってすごいなぁ
右のウニの下には
赤ピーマンと玉ねぎのソースやねんけど
これがもうすごい美味しかった
なんならこのピンチョスが
一番やったかも
このビールはちょっと苦手
しいたけ自家製チョリソー詰め ひっさげまぐろ
さつまいもと白ネギポタージュ
甘&うま
安穏芋の甘味に生ハムの塩気
青唐辛子の酸味が混ざりあって
美味しい
イベリコベジョータの生ハムに
青唐辛子のピクルスでアクセント
蟹オーブン焼き 野菜
「野菜となんちゃら」←ってメモしてた(笑)
ソースはカリフラワー
食べる直前に
シェリー酒をクチに入れてくれる
白子サムライオイスター パエリア
うわぁ
わたしの冬の２大大好きな食べ物
ぷりんぷりんの牡蠣にミルキーな白子で
幸せ
金目鯛
スープが蟹と海老のエキスが効いてた♡
お肉
リブアイ
炭でじっくり焼いて
うまみがぎゅうっと
デザートは名物のバスクチーズケーキ♡
旦那さんが近くのお花屋さんで
頼んでくれてたお花も一緒にもらって
ありがとう♡
プレゼントも
待ってるで(笑)
シャンパンとビール飲んでからは
グラスでワイン
右下のワインがすごい美味しかった♡
帰ってから
飲んだけどすぐ撃沈。。
お義母さんがプレゼントくれてんけど
ナイスタイミング
スリッパ長いこと履きすぎて
底薄かってん
去年も欲しいと思ってた
Diorのヘアミストくれたし
何もそんな話してないのに
気合うから嬉しい
いつもありがとうございます
ではでは
今日はてりたまのために
がんばります
