おはようございます☀️
イヴイヴの本日
出勤です
でもやることないから(笑)
まだ決めてないクリスマスメニュー
考えるかな
ってことで
昨日の続き
クリスマスパッティ開始です
今年は見た目も考えてメニュー決めてん
みかんと人参ラペ
海老とグレープフルーツのマリネ
低温調理した海老がぷりぷり
トマトパスタ
こないだ家で作ったトマトウォーターのやつ
麺が中途半端に余りそうで
全部茹でたら多かった
とりもものタプナードマヨ
半熟ゆで卵の予定が
がっつり固ゆで
野菜のテリーヌ
コンソメジュレでまとめてるけど
バーニャカウダソースをかけてどうぞ
自分メモ:次作るときは底のキャベツを
もっとしっかりにして
ﾜﾝｶｯﾄを厚めにする
柿とブルーチーズの春巻き 鯛のリエット 燻製アンチョビ
茄子のマリネ
姪っ子に飾りつけ頼んだら
やたらお花のせられた
スクランブルエッグ
湯煎でとろとろのやつ
敷いてる岩塩は
もちろん回収して使います
パスタ
ジェノベーゼ作ってから
トマトとかで味調整してパスタに
１番人気
これは何かあったらまた作ろ
から揚げとポテト
子供がいるからこの２つは必須
自分で写真撮ってなくてもらったから
突然写真の感じが違うけど
サーモンとホタテのパイ
レモンクリームソースをかけてどうぞ
もっとパイ膨らんで欲しかったのはあるけど
ホタテのムースもいい感じにできて
よかった
ってことで
お待たせしました！！
かんぱーい
みんな来てくれてありがとう
SHEINで買ったグラスマーカーに
姪っ子に名前書いてもらってんけど
可愛いけど飲みにくいから
外してねー
リエットにはディルとピンクペッパーで
クリスマス
途中で
妹がもってきてくれた蟹追加
いろはさんが持ってきてくれた
幸せサブレも好きーっ
お塩のジャリっが美味しいねんなぁ
遊ぼ遊ぼってうるさいから(笑)
子供たちにプレゼント
テレビで見て「絶対好きやん！」と思って
こちら
いろはさんは
甥っ子とずっと遊んでくれてた
何時に解散したか忘れたけど
今年もできてよかった
楽しかった
勝手に帽子買ってんけど
みんな快くかぶってくれてありがとう
来年もできますように