おはようございます
ケンタッキーのレッドホットチキンの時期がやってきた
ビールとともに食べたい
でも近くにないねんなー
食べれるタイミングあるかな
そんなわけでこないだの晩酌✨🍻🎶
氷水に浸けてパリパリにしておいたピーマンと一緒に食べるのは
トマトキーマカレー🍺
レンジで簡単に
トマトたくさんもらった時に母親が冷蔵庫いっぱいで入らんから冷凍しといたよ！って。
そのまま。。
ざ、斬新
アリガトウ。
こんな感じで(笑)冷凍してたトマト１個は水につけたらすぐ皮むけるから皮むいてざく切り。
耐熱ボウルにみじんぎりの玉ねぎ1/4個、人参1/3本、ひき肉150g、ミックスビーンズ２P、ウスターソース、ケチャップ大さじ１、おろしにんにく、しょうが１センチくらい、砂糖小さじ１、カレールー２個を入れてラップしてレンジで１２分チン。
よく混ぜたら出来上がり
オニオンチップとパセリでおしゃれに
もちろんご飯に合うけど、ビール飲むからピーマンと🍺
レンジで放置できて簡単においしいねん
たまごとウインナーのビールがすすむポテサラ🍺
お酒に合わせるからコンソメで茹でて黒胡椒はたっぴりの味濃いやつ
マヨと牛乳でクリーミー
焼きなす🍺
おばあちゃんが好きでよく作ってくれてた
おばあちゃんよく魚焼きグリルでいろんなもの焼いててんけど、焼いてること忘れることが多くて。。おかげでグリルの中は丸焦げで使用不可
今回オーブントースターで焼いたけど、なすでかすぎて
どーん
まぁまぁ長い時間かかった(笑)
こんな感じの晩酌でした✨🍻🎶
今日はバイト２１時上がりやからサクッと後輩と飲む予定
２１時に上がれますよーに！！
参加しています
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