２０１９年 今年は気温の上がり下がりが続くカナダの冬です。
明日は５度とか。
この時期にプラスの気温って....
異常気象だ
今年の元旦料理は
初の“なます”大根と人参で紅白のおなじみのやつ！作ってみた。
市販のちらし寿司の素で
以上。味気ない....
来年はお重箱を用意して、おせちもどきを準備してみたい。
そして家主さん希望の抹茶マドレーヌ風（あんこ入り）
オーガニックのホットケーキミックス使って
ココナッツシュガー使ったら、こげ茶色。
抹茶入れてもわからない感じに仕上がりました。
いまいち納得のいかない料理で始まった２０１９年
気張らず、力を抜いて 
猛進!! （意味不明）