今日も１日曇り空。
家事が進まない週末になってしまいましたが、のんびり過ごしました 
そうそう、昨日の鯵のハーブ焼きは、
かなりのお気に入りです 
＜１人分＞
・ 鯵 1匹分
・ タイム 少々（お好みで）
・ オレガノ 少々（お好みで）
・ ローズマリー 少々（お好みで）
・ ホワイトペパー 少々（お好みで）
・ 塩 少々（お好みで）
・ オリーブオイル 少々（お好みで）
・ ピンクペパー 少々（お好みで）
① 3枚おろしの鯵に、スパイスをふります。
② アルミホイルに包んで、オーブントースターで10分ほど焼きます。
③ 仕上げにオリーブオイル、ピンクペパーをかけて完成です。
お魚は日本酒と一緒が好きですが、
ハーブ焼きは大好きなビールでも合うので～ 
明日も素敵な1日になりますように
