GWも、あっという間に終わり。
忙しい毎日に戻りました 
特に慌ただしい朝の時間を
少しでも良い時間に出来ると良いですよね 
そんなある日の朝ごはんは
フォカッチャに鯖をはさんでサンドイッチに 
＜１人分＞
・ フォカッチャ（お好みのパン） １人分
・ しそ ４枚くらい
・ さば缶 １缶
・ ハウス しそ梅 少々（お好みで）
・ ハウス つぶいりマスタード 少々（お好みで）
① お好みのパンに切り込みを入れて、軽く焼きます。
② しそ、さば缶をはさみます。
③ しそ梅、つぶいりマスタードを添えて完成です。
しそ梅味で爽やかに 
こちらは、シーチキンで
粒入りマスタードも、ほど良い酸味で美味しい
良い１日は、やっぱり朝から。
素敵な１日になりますように 
