今日は半日お休みで、家事をしたり、少しのんびり。
天気がイマイチなので、洗濯物が心配だなぁ 
こちらも先日の夕食。
シンプルなビーフンでした 
＜1人分＞
・ 玉ねぎ 1/2個
・ ピーマン 1個
・ ビーフン 1人分
・ レモンペパーミックス 少々（お好みで）
① 細切りにしたピーマンと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、
レモンペパーミックスを加えてさらに炒めます。
② 茹でたビーフンを加えて炒めたら完成です。
一振りでレモン＆ハーブが香るスパイスを使って、
簡単に爽やかで美味しいビーフンが完成 
さて、午後からお仕事頑張ろう～。
素敵な1日になりますように 
