すっかり涼しくなりましたが、また明日から残暑とか…。
慌ただしくしている間に、9月になっていて、もっとゆっくりしたいなぁ
先日ご紹介した夕食。
レシピがないままでした
みょうがとオクラを梅肉で和えて、柚子胡椒を添えただけ。
簡単なのでレシピなんて…、ですが一応
<1人分>
・ みょうが 1本
・ オクラ 2本
・ ワカメ お好みで
・ ハウス梅肉 少々(お好みで)
① みょうが、オクラ、ワカメをお好みの大きさに刻みます。
② ハウス梅肉と和えて完成です。
※ お好みで、ハウス梅肉とレモンや米酢と混ぜ合わせたり、
柚子胡椒を添えても美味しいです
もう1皿と言う時に簡単&時短のレシピ。
もちろん、おつまみにもピッタリですよ
明日からまた忙しい日々ですが、
来週も素敵な1週間になりますように