和風の香味野菜麺…かと思いきや、下に敷いてあるのはキャベツです😊
今日は麺じゃなくてキャベツの気分。
キャベツの千切りの上に、マッシュルームといわしの水煮缶を軽く炒めて和えたものを乗せ、その上に、みょうが・新生姜・大葉・きゅうりを太めの千切りにして乗せ、荏胡麻油をひと回し、最後に乾燥梅干しをトッピング。
塩と乾燥梅干しといわし水煮缶の塩気で充分いけますが、味が足りなければ、白だしを少しかけるとおいしいと思います。
これを糖質0g麺の上に乗せても美味しい。
今回はどうしてもキノコ類を入れたくて炒めたので冷たいのとあついのと混合になっちゃいました。
香味野菜が爽やかで美味しいです😊
喉の違和感、2週間ほど前にかなりひどくなったのですが、もう少し頑張ろうと一週間耐えてから休薬したら、喉の違和感なかなか減らず😥、休薬の効果が出るまで一週間かかってしまいました。
さすがに長いかなと思うので、次の時はあまり酷くなる前に2〜3日の休薬という流れでいこうと思います。
完全に消えたりはしないですけどね。
それと、何かに対してのアレルギー反応も少し出ているようです。
時々ですが、花粉症の時のような鼻の粘膜が腫れている感じや、少しだけ呼吸しづらくなる感じ、耳の中や目の痒み、くしゃみ、が出たりもすることがあるのです。
それは数日で治ります。
2〜3日といったところ。
アレルギー症状だとしたら何へのアレルギーなのか？？？
次からは近くの乳腺科のある個人病院へ行くことになっているので、そこでドクターに伝えたいと思います。
そうそう、体重ですが、以前より少し増えて、現在BMI19.5くらいになりました。
これくらいでキープしたいと思います。