寒い中、今年のラストレッスンにいらして下さいました
順調に計量→捏ねに入り
一次発酵中にティーレッスン
ミルクにあう茶葉のご紹介や
お気に入りの茶葉でデモンストレーションして
召し上がっていただきました
冬はやっぱりミルクティーが似合います
次のクリスマスレッスンではスパイス系をご紹介しようか・・・
なんて気が早い私
ご試食中です～↑
レモンとオリーブオイルだけのドレッシングでサラダを。。。
スープはキノコ味。。。美味しいと、レシピをメモされてました
シュトーレンはもっちりフワフワ。。。
「今までで一番
」と嬉しい歓声
よかったです～
お二人とも、半分はおうち用、もう半分はプレゼントにするとのことで
ハーフカットしてそれぞれクリスマスラッピングしてお持ち帰りになりました
気持ちこもってて喜ばれること間違いなしです
ナント生徒さまからプレゼントをいただきました
ありがとうございます
今日の二杯目のティーをもう一度一人でほっこり
そして試食も。。。
二日目からは冷やすと薄く切りやすく、
また違った美味しさも楽しめます
今年もみなさまの応援と家族の協力と
がんばっていらっしゃる方々の刺激をうけてやってこれました
本当にありがとうございました（感無量）
まだまだ未熟で勉強中ながら
来年も楽しくゆったりほっこりレッスンを進めて参りたいと思います
よろしくお願いいたします～
ポチッとしていただけると励みになります。よろしくお願いいたします。
