第６回目の「Zoomで効くハーブティーレッスン」のテーマは、消化器系と
ペパーミントでした。
毎月楽しみにしている講座なので、レッスンのある日は朝からソワソワ
してしまいます
準備万端整ったら、この日のテーマでもあるペパーミントティーを
シングルで淹れました。
＜服用法＞食さじ山盛り１～２杯（約２～３ｇ）に熱湯１５０ｍｌを注ぎ
蓋をして５～10分間抽出したものを1日3回服用する。っと「メディカル
ハーブの事典」に載っているのですが・・・けっこう濃いです･ﾟ
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たか子先生が毎回テーマにあったブレンドティーを送ってくださり
それがとっても美味しいので、ブレンドの勉強もさせていただいています。
ペパーミントとスペアミントの大きな違いは？
ペパーミントの精油成分といえばℓ-メントールが主ですが、
スペアミントの精油成分はℓ-カルボンが主で、ℓ-メントールは含みません。
というわけで健胃、駆風の目的ではペパーミントの代用として使用できる
けれども、利胆や精神神経症状に代用することはできないとされています。
成分を知るというのは、大事なことだなぁと実感しています。
ふぅ～ちゃんも一緒に、お勉強？
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今年の目標は、ハーブの種類を充実させること！
このZoomレッスンでクミスクチンを学んだので、２月に沖縄から１株取り
寄せてみることにしました。
送り主の方から「ちょっと株が小さいから、４株おまけしときました。」
というお手紙といっしょに５株も届きました
５株とも元気に育っています。なんだか、ゆるりとしていて沖縄の方って
いいなぁ～と思ってしまいました。
耐寒性が強くないので２株程地植えにして様子を見て、後は鉢のまま
育てて冬越しさせてみようかなと思っています。
こちらはネトルです。発芽率が低いと聞いてはいたのですが、購入した
種を見てみると確かに発芽率３０％と書いてありました。ひくすぎ～
というわけで、試験的に３種類の土を用意して種まきをしたところ・・・
一種類の土だけは、今のところ成功しています
もう少し大きくなったら間引いて植え替える予定です。
これからの成長が楽しみです～＾＾
