常備菜

おはようございます

とりあえず、思い立って、朝にブログ書いてるannaです

時間があれば、多めにつくる常備菜。

スタッフのおばあちゃまに、たっくさんのスナップエンドウを頂きまして。

夜な夜な筋取り。笑

で、とりあえず固めに茹で、半分以上は冷凍しました。

なので、豆好きなパプリカに、いざという時にいつでも出せます。

で、冷凍しなかった残りをお浸しに。

あとは、無性に食べたくなった白和えも作りました。

パプリカ、何も味付けなくてもスナップエンドウはパクパク食べますが、さすがお浸し。

だいぶ薄味に作ってますが、味着いてる分、よりパクパク食べてました！

ちなみに白和えは最初だけしか食べず、後は拒否。

さらにはファスティング中の相方ちゃん。

私だけ食べるには、白和え多すぎるー！と思い、別料理にしてみました。

ひき肉と卵と混ぜて、揚げ焼きに。

パプリカ、おかわり求める位、パクパク食べてました！

喜んでもらえて何よりです。

おまけ。

「おてて、つなぐ！」と繋いでました。