初体験

昨日、スタッフのお父様より

なんとも新鮮なクロを３尾ほど頂きました。

どうやら、朝釣りに行ったら

３０尾くらいクロを釣ったそうです。

嬉しいおすそわけでございます

ただ、ここで問題が

わたし、魚さばいたことありません。

魚は朝釣ったのに、

夜１０時の時点でかろうじて生きていらっしゃる。

ピクピクしてらっしゃる。

どうしたもんかと悩み、

とりあえずパソコンでさばきかた検索。

３枚おろしにするか悩んだけど

煮付けにしようと思い、

はらわたとウロコとえらとりを

見よう見真似でトライしました。

そして完成。

疲れた私はとりあえず食べずに寝ました。えへ。

そして私は今日から１泊２日で

大切な友達へ会いに広島へ。

とりあえず冷蔵庫にINしてきました。

明日の夜にでも堪能したいと思います