しばらく忙しくブログの更新が怪しく。
極力毎日更新を目指しましょう。
目の上さっぱりカットにしてもらったわんこ。
これでも1か月あれば元通りなのが恐ろしい。
雑記の日々 君の名は視聴
期待の大作君の名はがリリースされました。
昨日から各種配信サイトさんで有料配信されています。
私はアイチューンでレンタルしましたが本当に便利な時代になったものです。
背景は写真を加工して作成しているだけありリアルで美しく一見の価値あり。
エンターテインメントに徹した作品という評価が分かる内容でした。
入れ替わりの時の声優さんの熱演は非常に微笑ましいです。
次は8月2日のララランドが気になります。
2016年は良い映画が多い年でしたね。
くつろぐ愛犬。
ささみのおやつで訓練しています。
雑記の日々 ウナギの話
今日は土用の丑でウナギを食べる日のようです。
近年数の減少と価格の高騰が話題になっているウナギ。
実際すごい値段で売られていますしハレの日の高級食としての地位を確立しています。
とりあえず水産省のデータを見てみました。
http://www.jfa.maff.go.jp/j/saibai/unagi.html
ここのウナギをめぐる状況と対策については必見。
資料として物凄く見やすく構成されています。
２５年が減産のピークだったようで近年は回復しているようですね。
稚魚の値段的にも２３年とほぼ同等。
２５年にすさまじく値上がりした現在の価格は少々お高いような印象です。
ただ絶滅を防ぐためなら高価な値段付けにするのは正しいでしょう。
アイヌの自然の利子をもらうべしという考えが見直されるときかもしれません。
夕焼けと愛犬。
この季節はこの時間しか散歩できないのが残念。
日中も30度くらいならよいのですが。
蝉時雨とわんこ。
日本の夏です。
雑記の日々 桃のむきかた
７月８月は桃の季節です。
ネットで桃のきれいな剥き方があったので買ってきてみました。
さっそくやってみましょう。
切れ目をいれて沸騰した熱湯へ。
15秒くらいらしいです。
その後すぐに冷水に。
涼しげです。
思ったようにずる剥けという感じではありませんでしたが綺麗に仕上がりました。
ちょっと手間はかかりますが味は落ちないようなのでお勧めの剥き方です。