今日から4月。
桜の季節ですね。
エイプリルフールなので実は私は石油王の息子なのですがというような駄文を書こうかと思いましたがやめておきました。
信じる人がいてもいけません。
料理の日々
このボトルシリーズが非常に便利。
思わずトンカツを。
サクサクです。
雑記の日々
トンカツを作ることがたまにあります。
パン粉と小麦粉と卵と豚肉と油だけでできるメイン料理。
手間も時間もかからず美味しいというナイスなやつです。
某有名料理漫画でとんかつをいつでも食べられるくらいが普通と主張するオヤジがいました。
値段としても確かに超高級トンカツとかはあまり聞かないので的を射ているといえます。
とんかつが食べれる世界は平和ということでしょう。
トンカツにはヒレとロースがありますが実はヒレのほうが栄養価もカロリーも高いらしいです。
生肉の状態だともちろんヒレのほうが低カロリーでヘルシーなのですが揚げると油を吸ってしまうらしく。
ヘルシーだと思ってヒレを食べていただけにショックです。
どうでもいいですが揚げるときに間違って指を油につけてしまい・・・。
たいしたことはありませんが非常に痛い思いをしています。
トンカツを揚げるときは指を油につけないようにしましょう。