そろそろ香土さんへ野菜を買いに行きたいと思っていた矢先
コイノボリ食堂が香土さんへ出店するとの告知
香土さんは野々市市にある無農薬野菜を売るショップ
時々イベントとして店の奥のスペースに色んな方が出店
コイノボリ食堂がこれから毎月出店するそうで楽しみだ
コイノボリ食堂とはカレーを出すお店
以前は居を構えてお店で影響をしていた
カレーだけでなく色んな活動もしたい、もっとたくさんの出会いを経験したいと思ったのかな？
分からないけど店舗を閉鎖し、出張カレー店やヨガ、楽器演奏など幅広く活動する道を選んだ様子？
懐かしい、久しぶり、新型コロナ騒動以前だったからもう既に何年も前になる
これからは月一食べに行けるかな？
向かって左はマスターが傑作と誇る甘海老カレー
甘海老丸ごと捨てることもなく使われている
海老🦐臭さも全くなくあっという間に消えてしまう
向かって右はマスターの定番中の定番で、必ず添えられる豆カレー
豆カレーをスープ代わりにするも良し、単体で楽しむも良し、甘海老カレーとブランドして食べるも良し、色々楽しめるのだ
マスターとはすぐに食の健康の話になった
これは変わらない、時間を飛び越えて懐かしさも飛び越えてしまった
お互いの知恵を出し合って有意義な時を過ごした
税込み1,800円
コイノボリ食堂、過去記事も読んでみて
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