【#血糖値を下げる食品 飲み物】味噌汁は糖尿病発症予防に効果！

　日本人の国民食とも言える「味噌」代表的なものでは味噌汁。

　味噌汁は塩分が多いことで摂り過ぎは高血圧、脳卒中などの

　生活習慣病になりやすいと言われておりますが、最近、

　味噌汁を一日３食飲むことは糖尿病の発症予防に有効である

　可能性が指摘されています。

　検証結果が以下の通り。

　男性で味噌汁を1日3杯以上飲んでいる人たちは、味噌汁を

　1日2杯以内しか飲んでいない人たちに比べて、空腹時の

　血糖値平均が明らかに低くかったのだ！

　食事直後などはどんな人でも数値が上昇します。

　正常範囲は70～109mg/dLで、126mg/dLを超えると糖尿病と

　診断されるそうです。

　では、何故味噌汁が糖尿病予防ができるかは、大豆に含まる

　タンパク質成分にあり、血糖値を低く保ち糖尿病の発症予防

　に効果があるようです。

　味噌汁の塩分ですが、味噌汁には血糖値の差が有りませんが、

　高血圧を招くことは少ない。糖尿病予防に良いからと言って

　がぶ飲みは何事も良くないです。ほどほどがベスト。

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