Rice Dinner

さっき鮭ご飯をつくったので、分量を書きとめとこっと！
ノートとかに書くとすぐどっか行っちゃうのよね。。


材料（ご飯２合分）
お米　２合
鮭　２切れ
バター　２０ｇ
醤油　大さじ1/2
濃縮めんつゆ　５０ｃｃ　**濃縮じゃなかったら倍くらい～３倍の量は必要かも。
水　４合マイナス上記の水分
ねぎ　適量

日本の食料品屋さんのない、Easten Europe系な私の町で手に入る材料だと、めんつゆは濃縮じゃないのしかないし（それでもめんつゆがあるだけでもけっこう奇跡！）、鮭も日本のと違うし　***ショック！今ちょっとリサーチしたら、アメリカで売ってる鮭ってニジマスの大きくなったのなんだって！***　ネギもScallionじゃなくてGreen Onionってやつで、やたら味が強いの。お米も玄米で作ったし。

ちょーっと薄味すぎたし、改善の余地ありだな。今日作ったのは、フライパンでちょっと炙って焦げ目つけたほうがおいしそう。

一人鳥居みゆきブームで、炊飯器クッキングで背徳感がどうとかいうの聞いて、今度は豚角つくってみよっかなって思った。豚バラって売ってたっけな？

さてと！今、よる８時だけど今から映画みてこようと思います。