晩酌のおつまみは、
なるべく、ですがヘルシーなのもにしています
前は、飲んでるとお腹すいてきちゃって、
ラーメン食べたり、
スナック食べたりしちゃってたのですが、
野菜中心の簡単おつまみを作るようになってから、
「痩せた？」
とよく言われます
たぶん、浮腫みが無くなったんだと思います
毎日お酒飲むので、おつまみには気をつけなくては
今夜は、
「色々薬味と豚の梅肉和え」作りました
豚バラ肉は茹でて、
新玉ねぎ、みょうが、大葉、芽ねぎ、鷹の爪、梅を刻んで
ポン酢で和えるだけ〜
(またポン酢です。)
さっぱりしてるんだけど、ピリ辛でお酒が進みますよ〜
冷蔵庫のあまりものを、
適当にポン酢で和えたらだいたい美味しい説