たまご

卵ちゃんが今日賞味期限を迎えたので、本日はオムライスです

オムライスは大好きな食べ物の一つ





トマトソースもすきだけど今日はハヤシライスのソースだよ
中はバターライス





作り方を少し…


材料

＊バターライス
・ごはん…一杯半
・豚肉細切れ…20グラム？好きなだけ！(ホントは鶏肉の 方がいいけど、うちには豚肉しかなかったのででも、豚肉もおいしいよ)
・玉ねぎ…1/4
・エリンギ…1/2
・サラダ油…小さじ1
・にんにく(チューブのでOK)…
小さじ1/2
・塩…小さじ1
・こしょう…ひとふり、ふたふり
・酒…小さじ1
・バター(マーガリンでも)…
バターナイフにひとすくい

＊上の卵とソース
・たまご…2コ
・牛乳…大さじ1
・バター(マーガリンでも)…適量
・パセリ…適量

・水…大さじ4
・ハヤシライスのルゥ…１つ分
・ケチャップ…小さじ1

作り方

＊バターライス
1:玉ねぎをみじん切り、エリンギは縦に切って薄切りにする。
2:フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火をかける。
3:にんにくに火が入ったな～って思ったら豚肉を入れる。細切れをさらに小さく箸でさいてくフライパンの上でねめんどいから(笑)
4:豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、エリンギを入れて炒める。
5:ごはんと酒を入れてほぐし炒める
6:最後に塩、こしょう、バターを入れて炒めて完成

＊たまご
1:たまごを割り入れて牛乳いれてときほぐす。
2:フライパンにバターいれて、たまごをいれてる。少し揺すりながら。そのままバターライスの上に滑りかぶせる。

＊ソース
1:水をフライパンにいれて火をかける。
2:火が通ったら、ハヤシライスのルゥを入れてとけたらケチャップを入れて、とろみがでたら完成。

最後に…ソースをかけて、パセリをふってかんせーい




たまごは牛乳をいれたほーがまろやかになるし、破れにくくなるよ








色々、参考にしてるので、具材とかは自分のオリジナルな具材で




料理もたのしくしなきゃねっ

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大雨注意報

今日は雨がひどい

早朝からザーザー




早朝から仕事でいま帰宅です




帰りの電車のお供はこれ

このシリーズのカフェラテすごい好き



カフェでバイトしてたせいか、カフェラテ大好きです

あとミルクティー







しかしコーヒーはのめないという残念なはなし…(笑)










あぁ、電車に傘わすれたぁぁぁ





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働きマン

働きマンのDVDを見てます。




こういうドラマをみると、何故か仕事とか色んなことにやる気が出てくる


要は影響されやすいんだなぁ(笑)








今日は日曜なんで大好きなONE PIECEを見たよ


で日曜なのにこれから仕事です




目指せ働きマ～ン








そういえばこないだ貰った気になるりんご

食べます、これから








そんで今日のお弁当は

焼きうどんです。





お弁当は簡単に





麺類って楽チンだなぁ




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