たまたまリンゴがあったので・・・作ったんです。

大根、リンゴはいちょう切りです。

皮はむかなくても良い。

(残り物の大根の皮がむいてあったのでリンゴの皮もむきました。)

大根の葉は、茹でてください。

それを塩麴であえて、冷蔵庫で数時間おいたら出来上がり!

美味しいです。お試しください。