ブログネタ：お母さんの手料理で好きなもの
参加中
母の手料理・・・
記憶に無い・・・
母が父だったから。。
そしてばぁ～ちゃんが母だったから。。
もう一度 食べたいモノ・・・
クジラのフライ。。
子供の頃って牛肉なんて口に入らなかったし
豚肉にしても食べた事なんてなかった。。
鶏肉だって小さい手羽先くらい・・・
考えたら今は何でも手に入る時代なんだよね。。
兎に角 肉と云えばクジラしか無かったんだよなぁ～
嫌だってくらいクジラばかりで・・・
そのクジラ肉が今は中々 手に入らないんだよなぁ～
不思議だよなぁ～
料理って誰からも教わってなくて
殆ど自分でこんな感じかなぁ～って作ってきた
勿論 クジラのフライだってそうだけど
これだけは何故かばぁ～ちゃんが作ってくれた味にならない。。
何処がどう違うのか解らない・・・
聞くに聞けないんだけど
でもクジラを見付けるといつも挑戦してみる。。
でも出来ない・・・
きっと私にとって一番好きな料理の味ってのは
クジラのフライなんだろうな。。
そーいえば当分 クジラのフライを食べてないなぁ～
明日 今年最後の買い物に行くから
クジラがあれば買ってフライにしてみよう♪