◆マリアージュフレール

先日、銀座マリアージュフレール本店にランチに行ってきました。

カメラは持って行かなかったので写真はないですが、

お土産に買ってきたのが、こちら。

ちょうどフランスからお店に到着したばかりだという、

「サクラ」ホワイトティー

紅茶ではなく、白茶。発酵の度合いが低い感じ。

中にバラの花びら（たぶん）がちょっと混じっていました。

香りはそんなに「サクランボ」を感じさせるものではないかな～・・・春！って感じはするけど。

お店２階で頂いたランチは

前菜＋メイン＋パンに加え、ポットたっぷりの好きな銘柄の紅茶が付いてきました。

学校ママ友７人で行ったので

全員違うお茶をオーダーして、ちょっとづつ飲み比べ。

気分はちょびっとマダム～な(＾＾ゞ

香り高い素敵な午後でした。

◆久しぶりの・・・

今日は日差しが強くて暖かい朝です。

週末にかけてはもっと暖かくなるようですね・・・

私も家族もまだ誰も花粉症ではないですが、
誰かがくしゃみをする度に「ついにきたか！！」という声が飛びます。

ドキドキです（笑）

手の指もだんだんと動くようになってきたので、

ひさーしぶりに、ちゃんと食卓を整えてみました。

やっぱりテーブル遊びは楽しい。

一応、ナプキンもセットしてありますが、

ムスメと私２人だけのテーブルですから、写真を撮ったあとは撤収。

実際には使いませーん。

昨日は、近頃、ダイエットモードのムスメのリクエストでお魚メニュー。

豚肉と豆腐の炒め物　(Mama's Kitchenメニュー）

ぶり焼き（おろしポン酢で）
白菜と三つ葉のサラダ（冷蔵庫にあった半端やさいで・・）

ブリには、こちら↓のポン酢 をかけました。

デコポンの果汁から作られたポン酢で、とーっても美味しいデス。

酸味が強くなく、

ちょっとポン酢が苦手な私でも、たっぷり使えちゃう。

オススメです♪

◆春のきざし

先週末のことになりますが・・・

お天気に恵まれた３連休最終日に、小金井公園まで行ってきました。

梅の花がお目当てデス。

実は、梅の花をわざわざ見にいくのは初めて。

梅の写真が撮りたくて、

検索、検索～♪

と探したら、あらら、桜で有名な小金井公園で「梅まつり」をやっていました。

梅の木の数はそんなには多くはないけれど、

赤梅、白梅、黄色の梅がキレイに咲いていました。

木によっては、もう満開のものも。

あと約１か月半後に咲き誇る「さくら」のような華やかさはないけれど、

可憐な感じがなんともかわいい。

春はもうすぐ、ですネ

◆昨夜は・・・

昨夜は結局、パパさんにこんなケーキを用意しました。

ハート型のケーキは３つに切るのは難しいよ・・・

ということで、

あえて切り分けずに、ホールごと一気に３人で直にフォークで食べちゃった

ちとお行儀悪いけど、楽しい

昨日骨折から6週間を迎え、新たにレントゲンを撮ったところ、

まだ新しいホネの頑張りが足りずに

ギプスを外すことはできないと再度言われましたが、

新しく作ったギプスは今までのものよりかなりコンパクトになりました。

手の指が動かせるようになった分、随分ラクです。

メール、メッセージ、コメント等で気にかけて下さった皆様

本当にありがとうございました。

もうちょっとだけ頑張ります

◆バレンタインデー

相変わらず寒い朝ですが、先ほどから明るい強い日差しが入ってきて

ちょっとまぶしいくらいデス。

でも夕方からはお天気は崩れるとか・・・。

そして、今日はバレンタインデー。

ムスメは手作りお菓子の大きな荷物をかかえて学校へいきました

（あの中に勉強道具は入っていたの・・・？？）

今年は、チョコを使わずにスノーボール作ってました。

コレ、

バターを使わず、サラダオイルで作るので、食感も軽ーくて、なかなか美味しく、

コーヒーのお供にとてもよく合いました。

一人分３～４つをラッピングして、名前を書いて・・・

夜までかかって大変な作業でした。（手伝ってないけど）

家でも、バレンタインなので、お料理を作りたいというか、

どちらかというと

バレンタインのテーブルコーディネート遊びをして、お料理をのせたかったな。

できなーいので、ザンネン。

買ってきたケーキをコーディネートするくらいならできるかな？

◆ファンミーティング

人生初！ファンミーティングに出かけてきました。

ドラマ「アイリス」、チン・サウ役のチョン・ジュノさんのファンミーティングです。

せっかく行くのだから、とことん楽しまなきゃ・・

ということで、

お友達が作ってくれたキラキラ団扇とペンライトを持って（笑）

ドラマの役になりきって登場してくれたり、

ドハデな衣装で熱唱したり・・・とてもとてもとても楽しかった

最後の出口でのお見送りの時には

目の前で、がっつりギプスの左手で(＾＾ゞ手を振ったら

ジュノさん、「おお、大丈夫ですか？」というジェスチャー付きで

すごく心配そうな顔で見つめてくれました。

骨折してもいいことあった♪デス

これからも応援します

◆バレンタイン狂想曲

もうすぐバレンタインデー。

家じゅうがチョコの香りに包まれる、幸せ～な時間

ではなく

手作りお菓子作り　＝　戦いの季節がやってきました。

おととしは70人分。

去年は50人分。

今年はいったい・・・？？？

ムスメも私もうんざりなのですが、

止めるわけにもいかないイマドキの中学生のお付き合い。友チョコ。部活チョコ。基本手作り。

明日作るのかな～

でも、今年は手伝えないゾ。

(そしてムスメの段取力のなさに、と～ってもイライラするのデス。あ～やだやだ。）

ムスメがキャンディア・ゴーゴーで買ってきた

チョコとラムネでバレンタインカードを作ってみました。

誰に渡すわけでもないけど

◆箱根へ③

3連休初日は朝から雪景色。

今日は1日降り続くそうです・・・積もるのかしら。

箱根のお話、終わらせます。

箱根2日目・・・

朝は自然に早くから目が覚めてしまい、

一人こっそりと起きだして

しばしぼーっと朝日を眺めていました。至福の時間です。

朝もやに包まれる箱根の山々が幻想的。

その後、すばらしい眺めの大浴場に入り、ゆっくりとしました。

と

言いたいところですが、手のせいで(！）長くは湯船につかっていられないので、

（ギプス内に汗をかいてしまうと不快なのデス・・・）

あっという間にお風呂終了。

お部屋係の方の丁寧な接客で

ボリュームたっぷりの和御膳の朝食を頂いた後は、

またお部屋の露天風呂に入り、出て 、また入り、あわただしくチェックアウト。

キャンセルしようかどうしようか悩んだ今回の旅行ですが、

別世界に来たような空間と景色、そして心地よいサービスを受けることで

ちょっと疲れていた気持ちも癒され、

心が元気になりました。

また是非訪ずれたいものです・・・パパさん、よろしくお願いします☆

その後、久し振りに大涌谷へ。

もくもくと立ち上るけむりに、地球って生きているのね、と実感しました。

そして

新燃岳の噴火で被災されている方々に

心からお見舞い申し上げたいと思います。

ここでも

周りから聞こえてくるのは中国語ばかり。

日本語なんかほとんど聞かれなくて本当にびっくりしました。

こちら、大涌谷名物「黒たまご」
卵の殻が、温泉に含まれる鉄分と結びつき黒く変色するんだそうです。

そして１つ食べれば7年寿命が延びるとか。。

ちなみにムスメが４つ、主人が１つ食べました。

私は・・・食べてなーい(＾＾ゞ

（おしまい）

◆テーブルウェア・フェスティバル2011

テーブルウェアフェスティバルへ行ってきました。

今回は、お友達の作品が入選しているので、

例年に増して楽しみでした。

長年テーブルやお料理のお勉強をしている彼女にいろいろと説明してもらいながら、

コンテスト部門をじっくりと拝見。

今年のテーマが「カジュアルリッチなおもてなし」ということで、

やはり

私の好きなシンプルモダンテイストはいつもより少なく、

代わって、「エコ」とか「ナチュラル」といったキーワードのテーブルが印象的でした。

その後は各有名ブランドが提案する食空間ブースへ行き

ここではちょっと写真を撮りました。

一番素敵だったのが”薩摩黒切子”

他の色の切子グラスと違って、黒となると一気にモダンさが増しますね。

かっこいいです。好きです。

でも、お値段が・・・・

素敵なデザートカップ、こちらのものと同じではないでしょうが、

調べてみたら、おひとつ8万円でございました

シャンパングラスに至っては、おひとつ15万円・・・

ああ、ムリです

そしてレイノー。

サンゴをモチーフにしたこのクリストバルシリーズ。

こんなセッティングで中華料理、頂きたいです。

いつか、欲しい。

今回のフェスティバルのパンフレットやチケットの表紙デザインになっていたのが

こちらのリチャードジノリの新作、アンティコリモーネ。

春が待ち遠しくなりますね～

色がきれいなIVV、今回はシックな色目のグラスで、表面の模様がおもしろい。

シンプルなラインが多いイッタラですが、こんなキュートなテーブルを。

そして私の大好きなナハトマンは、

シルバーの「アトラス」とゴールドの「サハラ」というシリーズを展示していました。

好き。

うーん、決まり。

今年は、アトラスのスクエアプレートを買う。（決定）

・・・

やっぱり大小2枚重ねになるようにした方がいいよね。2枚組で買う（再決定）

収納を見直します！

◆箱根へ②

暖かかったここ数日から一転、

今朝はどんよりと曇り空で、また少し寒さが戻ってきたようです。

春が待ち遠しいですね。

箱根のお話の続きで・・・

夕食です。

ダイニングルームに、コースのお料理が次々と運ばれてきて、

お部屋食なので、のんびり頂けました。

全部の写真は載せられなかったほどの品数デス。

節分当日ということで、

「鬼面大根の梅煮」

（ほんとに鬼の顔！真ん中の写真のピンクのものです）

や

「鬼の金棒」に見立てた煮物、

サトイモを「マス」の形に切りぬき、大豆煮を載せた「枡里芋」

などが出てきて、季節感もたっぷり。

車海老、フォアグラ、黒毛和牛などの字がお品書きに散らばり、

次は何かな～とわくわくしながら、

心もお腹も十分に満たされました。

私たち夫婦はともかく、ムスメの食べる量はハンパないので

お食事の量をちょっと心配しましたが、

じゅうーーぶんでした。

私は「今夜だけは炭水化物をたべちゃおうかな・・」

と一瞬誘惑にかられましたが、

（一応ダイエット中デス(＾＾ゞ）

しじみとわらびの炊き込みご飯は一口だけ食べて、

あとは主人に。

食事の後はロビーで「豆まき」がありました。

日本の方はあまりいらっしゃらなかったのか、たくさんの中国語と韓国語が聞こえてきました。

この時期は向こうのお国は旧正月でお休みなんですよね。

皆で楽しく豆まきをしました☆

（続）