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It's My Life

日々の小さな幸せを大切にして、美味しく楽しくシンプルに・・・

涼しかった週末は終わり、また夏の暑さが戻ってきそうです。

とってもおいしいゼリーを頂きましたプププッ
源吉兆庵の翡翠ぜりい

 

ふるんふるんのやわらかーい、果汁たっぷりのゼリーで
中にはマスカットが2粒入っています♪
つるつる、つるんっとのどに入っていくのであっという間に食べちゃいます。
オイシイプププッ


 

お値段 ・・・おひとつ840円だそうです汗
自分では買わないけれど(^^ゞ
頂けるなら・・・(^^ゞ
とても嬉しいお品でした。

 

偶然にも、ちょっと前に
同じ源吉兆庵の、やっぱりマスカットを使ったこちらも頂いていました。
こっちの方が有名かな?
陸乃宝珠
 

マスカット・オブ・アレキサンドリアを一粒まるごと、求皮で包んだお菓子。
噛んだ時に、ぷちっ!とくちの中で皮がはじけ、果汁が口に広がります。

とても贅沢な気分にさせてくれるマスカットのお菓子たちでした❤





ついに梅雨も明けましたね・・・太陽サン

先週、ムスメの部活つながりのママ友が遊びにきてくれました。

 最近はよく学校でのことを話してくれるムスメですが、
そのほとんどが部活剣道(右) のこと。
自然と、部活メンバーのことについては私も詳しくなります。
そんな仲間たちのママたちと一緒に家でランチしました。


 


テーブルはあまり作り過ぎないようにして・・・
用意したお花がひまわりだったので、黄色をポイントにして
あっさりと。(したつもり・・・)


 


やはり、部活のことしか話さない・・・といいうのはどの家庭でも同じ状況のようで、
みなさん部活のことはよーくご存じ(笑)
いろんな情報を共有させていただきました。
楽しかった♪

そして
この日はお食事の写真は撮らず、私もゆっくりとさせてもらいました。
メニューは先日習ったNコレのお料理。
私でもとても美味しくできました。

 

来年の5月に部活を引退するまで、
母たちの仕事もちょっぴり大変ですが、頑張りましょう!
と乾杯!!しました。

 


 また打ち合わせ会汗 しましょうネ。


 

先日、結婚記念日を迎えました。
19回目になります汗 

 
  
ディナーに伺ったのは、こちら
今回は主人が予約してくれました。

丸ビル35階なので眺めがとってもよく・・・皇居が真下に見えました(^^ゞ

 


あれこれ忙しそうなムスメは置いといて
二人で行こうか・・・と相談していたら、
「ええ??ずるーい私も行く。絶対行く。」
との積極的なお返事。

思春期をひと山越えて、親と一緒に出かけるのも
何とも思わなくなったようです。

おいしいお料理と素敵な夜景でお祝いができました。

 
 
ムスメはオレンジジュースで乾杯。

お店の照明が素敵な♪オレンジ色で、
ほとんどの写真が変な色に・・・汗 





 

最近よく作ります・・・パエリア食事。

前にも作ったことはありますが、何かひとつ足りないような・・
コクがないような・・物足りなさを感じて
すっかり作らなくなっていました。

 

最近、ちょっとした簡単なコツを教えてもらってからは、
ムスメからリクエストがかかるかかる・・・

ムスメが帰って来た時に
家の中にサフランの香りがすると
玄関で、「やったー!今日はパエリア?」 と叫ぶ声がします(^^ゞ

 

平日の夕ご飯はムスメと二人だけなのに、
パエリアは2合分作り・・・完食!
あ、私はそんなに食べませんけど。
 

 

お店で頂くパエリアにはかないませんが、
ムスメにリクエストされて作る「おうちdeパエリア」
なかなかの自信作になりつつあります。
なーんてネぺこ




今日もとても蒸し暑くなりそうです汗

期末テストも終わり、もうすっかり夏休みモードのムスメ。
今はほぼ毎日部活剣道(右) がありますが、
午前中だったり、午後からだったりでスケジュールがばらばら・・・
ムスメのお昼ご飯のことを考えなきゃならなくなる夏休みは
ちょっとユウウツです汗

昨夜はムスメのお友達が泊りに来てくれて、
朝方まで賑やかでした。
シナモンはムスメの部屋の前で、「私も女子会に参加させてよー」と
言わんばかりにクンクン、クンクン言ってましたが、
お姉ちゃんたちには全く相手にされず・・・ガクリ
すねてましたあへへ

食事。 

さて、先日スカイツリーで食べたような
ボリューミーなアメリカンバーガーが食べたくて・・・・
週末に前から気になっていたところへ。
シナモンも一緒です♪
 

コチラのお店は吉祥寺にありますが、
駅からはちょっと離れていて、歩くと15分位かな?
お店の目の前は成蹊学園になります。


 


ここ、前はマクドナルドがあったところなんです。
マックが撤退して、どんなお店になるのかなぁ・・・
と思っていたら、やっぱりハンバーガーのお店。
でも、こちらはちょっぴり高級路線デス。

訪れたのは日曜日のお昼時でしたが、、
お店の中にはシニア?なカップル?がたくさん。
要は、私たち夫婦のようなお客さんばかりでした。
学校がすぐそばにあるのにね。あ、日曜だからか。


  

カトラリー入れがアメリカンでいいかんじ。
私はサングリアを頂きました❤

  

オーダーしてからちょっと時間がかかりましたが、
(溶岩石を使ってゆっくりじっくり焼くそうなんです・・遠赤外線効果で美味しくなるそうです。)
アボカドバーガー登場。

  

すごく大きいので半分に切って~
実はあんまり期待してなかったのですが、
びっくりの美味しさ!!!
あらら、随分前から知ってたお店なのに、早く来てみればよかった。
これからハンバーガーが食べたくなったらココです。

テーブルの下の「パン大好き」シナモンは、パンの臭いをかいだとたん、
超、落ち着きをなくし、うろうろ・・・うろうろ・・・

 

 パパからたくさんのパンの「はしっこ」をもらってました。
また太っちゃうヨ。


 

シナモン、生後11ヶ月となりました。
7ヶ月の時に不妊手術をして以来、ちょっぴり太ってしまって
今、3.5キロ。
体はもう大きくならないでしょうから、
これからはあんまり太らないようにしなきゃ・・・。

 

おすましシナモン
カメラにも慣れてきて、ポーズ撮ってます(笑)
ちょっと大人っぽくなったでしょ?


シナモンのことが好きすぎる(!)パパは、
かわいいよな~!かわいいよな~!
「犬のきもち」(雑誌です)の表紙になれるよ!
どうやったらモデルになれるの?
と真顔で聞いてきます。
重症デス(笑)

朝のテレビ、「今日のわんこ」を見終わってから出ていくパパ。
このコーナーに出るためには何か芸ができなきゃだめなのか?
かわいいだけじゃだめか~
とつぶやきます。
重症デス(笑)

  


ムスメは相変わらずクールな対応。
あんまりだっこしたりもしません・・・汗 
きっと、自分の生活でいっぱいいっぱいなんでしょうね。


  
  
来月には1歳のお誕生日を迎えます。


  

Nコレクションに行ってきました。
 

年に3回だけの大人気のレッスン。
前回は寒ーい2月に体の芯まで温まる韓国料理(アップしてません汗 )でしたが、
今回はがらっと、夏。
海辺をイメージしたテーブルでの
シーフードを使ったおもてなしです。

 

流木やガラス球、ヒトデにウニ。
ナチュラルな小物を使ったテーブルはほんとにステキ。
爽やかで涼しげです。
あみあみのプレースマットは偶然にも私も持っていたので、
すぐにでも家でちょっとだけ真似をしちゃいたい♪
こんなにステキには絶対なりませんが(>_<)

 

ところで私ったら、
テーブルの写真を撮り終えたところで、変な操作をしてしまったらしく
なんとお料理の写真が全滅・・・
シンジラレナイ!

とっても作りやすい、オイシイお料理だったので
すぐに全品復習しました。
Nコレのお料理も、我が家ではリピート率が非常に高くてレシピは宝物デス。

Noriko先生、Yajikoさん
今回もありがとうございました。また次回もとっても楽しみです!

 
  






最近我が家にやってきた新しい器

 


スガハラさんのsukiyaシリーズ、ガラスのお椀です。

全く器に興味のない主人とムスメは『これに熱い汁もの入れるの?』と不思議顔汗
熱いものはいれないよ~
というと、二人揃ってよくわからない??という顔なので、
さっそく使ってみました。

 
 

蒸鶏の上に、梅干しで酸味を付けた甘ずっぱいおだしをジュレにしてのせて・・

ジュレをかけるような料理があうかな、と思って作ってみたけど
冷たい煮物の炊き合わせなんかもいいかも。

 

 
六本木ヒルズに用事があり、主人と一緒にロブションでランチ
このスタイリッシュな店内
かっこよくて


  
やっぱり大好き

パンのお土産は忘れずに~♪

 

週末に久しぶりにイケアへおでかけ。
特に買うものがあって行った訳ではなかったのだけど
やっぱり見ているといろいろと欲しくなります。

 

今回は初めてファブリックを購入。
太いグリーンのストライプの布を2メートル50センチ、自分で測って買いました。
テーブルクロスにしようと思います。

他には白いグラスを6個と、同じ素材の細長い花器を購入。
白いグラスはキャンドルホルダーにもなるし、
緑色のそら豆のスープや枝豆のスープを入れたら色が映えてよさそう・・・
細長い花器は、こんな風に↓

 

白い砂を入れて貝殻を置いてみました。

 

サイドボードの上にのせるとこんな風。
しばらくはこれで行こうかな★