オリンピックも終わり、
新しい週がはじまりました
先週末はお盆が近いということもあって、
遠くに離れてすんでいるイモウト家族やイトコの家族が集まり、
1階の実家と2&3階の我が家を行き来しながら
賑やかな週末を過ごしました。
子供はうちのムスメ(高2)を筆頭に、
中1(女)中1(男)小4(男)小3(男)
の総勢5人。
いやいや、まだまだ仲良く遊べるものです。賑やかでした。
さて、先週はお客様が二日間にわたって遊びに来てくれました。
一日目は、しょっちゅう会っている、ムスメの幼稚園時代のママ友たち。
二日目はその幼稚園ママたちよりも古ーいママ友たちで、
ムスメ達が2歳?3歳頃だったかな??
小学校受験を見据えて入った幼児教室で知り合いました。
ジャック吉祥寺教室だったよね・・・(懐かし~❤)
その後、ムスメ達はそれぞれ違う小学校に通いましたが、
ママ達とはそれからもずーっと仲良くさせてもらってます。
だから、もうお付き合いも15年近くなります(驚)
一日目のお客様ももちろん、二日目のお客様も
ながーーーーーいお付き合いなので
遠慮はなし。
楽しい時間を過ごせました❤
テーブルはちょっとシックな感じ(にしてみたつもり
)
本格的にお菓子を習っているしまこちゃんが焼いてきてくれたシフォンケーキ
とっても美味しかった♪
そして、
秋からパンとお菓子のお教室を本格的にスタートさせるNさんが作ってきてくれた
ガトークレームキャラメル
うーんと唸ってしまうほどの美味しさ❤
とっても楽しい2日間でした。
ありがと~♪
初めて一眼レフを手にしてからちょうど2年
「カメラ」という新しい世界に夢中になり
キャノンイオスキスX4を通じて
楽しい時間をたくさん記録してきました。
結局、未だにカメラ教室には通わないままですが
写真ってとっても楽しい世界です❤
けれど、
最近お会いするカメラ女子さんの手元には
大きな一眼レフではなく、みなさん小さめのカメラ。
そして、ファインダーをのぞくことなく
タッチシャッターで優雅に写真を撮っていらっしゃいます❤
ミラーレス一眼という言葉はもちろん耳に入っていたけれど、
どんなものかよくわからないしな~^^;
なんて思っていました。
ところが、先日、実際にちょっとミラーレスカメラを触らせて頂く機会がありました。
おっとびっくり。
すんばらしい~。
画像も一眼レフと遜色ないし、
なんといっても小さいし、操作がかんた~ん。
ということで、
これは買わねば!買ってもらわねば!
と翌々日には主人を誘って、ヨドバシカメラに直行!!!
いろいろと店員さんを質問攻めにして、相談して
コレに決めました。
私の新しい相棒デス。
40ミリ相当の短焦点レンズをつけました。
F値が1.7なので、とっても明るいレンズです。
そして
お化粧ポーチの中に入る位の大きさなので、
持ち歩くのが苦になりません!!
うれしいな❤
こんどこそ、ちゃんとカメラ教室通おうかな??
なでしこジャパン
決勝進出!
素晴らしい戦いでしたネ。
今夜の男子も頑張れ!
いつも素敵な空間で、
中華料理をベースにしたおもてなし料理を教えて下さるSaccoさん❤
8月はレッスンがお休みなのですが、
先日ランチパーティを開いて下さり、伺ってきました♪
お部屋に入るなり目に飛び込んできた、夏らしいシックなテーブルコーディネート。
Saccoさんが今回の旅行先で買われたという、
ビーズでできたこのサンゴのなナプキンリングが
もぉー、素敵すぎ~❤で、
「はじめまして」の方もいらっしゃったのに
キャーキャーと大騒ぎしてしまいました^^;
そして、
テーブルクロスの色味とナプキンの色、お皿の色が絶妙な組み合わせです。
はぁ。。。素敵。
テーブルの中央には、お水を張った花器にサンゴや砂を入れて、ランを浮かべ、
またまた素敵な演出❤
そして、お楽しみのお料理は
お酒にぴったりの前菜から始まり、3種類ものチーズ盛り合わせなど。
Yukoさんの作ってきて下さったケークサレもテーブルに並び
しゅわしゅわの泡のお酒がススミマス・・・
メインはお肉とお魚でもちろん中華風。
そしていつものようにとってもスタイリッシュ。
そしておいしーー
デザートは、こんなに素敵な盛り付けで。
持ち寄らせてもらったデザートがかわいらしく並べられ、
食べてしまうのがもったいな~い
はじめましての
素晴らしいセンスのテーブルコーディネートの先生♪
素敵な上海マダムMさま♪
お初にお目にかかるのに、とっても楽しい時間をご一緒して下さり
ありがとうございました❤
そして、いつもお世話になっている
お料理の先生♪お茶の先生♪お花の先生♪
多才な素敵な女性に囲まれて幸せなひと時でした。
ありがとうございました❤
オリンピックサッカー
男女ともにベスト4入り
よかったですね~!!!
今後の応援にも力が入ります
さぁ、今日も日差しが強くて、まさに猛暑。
でも、
空を見上げると、青い空に白い雲がとてもきれいでした。
もくもくとしていてまさに夏の雲です。
(今朝、我が家の3階から撮った写真です。東京なんですけどね、 田舎な感じですねぇ・・・(^^ゞ )
日曜日ですが、私は一人家でのんびり。
主人とムスメは二人で、オープンキャンパスに出かけていきました。
(え・・・内部進学するはずじゃなかったの?今さら受験か?(笑))
暑くて暑くて・・・
しっかり飲み物をとらなくちゃ。
昼間から、ふーっと一息。
さぁ、活動しなきゃ・・・。
来週はお客様の日が2日もあり楽しみです。
まずは、買い物リストを作ります❤
昨夜はオリンピックに日本人初の金メダルが出ましたね!!
凄い気迫でした
さて・・・
週末はムスメが合宿でいなくてとっても静か❤
どこかに出かけようか?
二人でゴルフでもいこか?
という話もでましたが、
外は猛暑、暑すぎるよ~ということで
クーラーのきいた室内でオリンピック三昧でした
食事くらいは行きますか・・・ということで
大好きなタイ料理、マンゴツリーのディナーへ。
アラカルトでいろいろと。
こちらのヤムウンセンは、
あまり甘さが強くなく、ぴりっとした辛さが引き立っていておいしい~♪
主人のビールがすすみます。
私は帰りの運転手なのでスイカのフローズンジュースで。
でも、コレ、辛いお料理にとっても良く合いました
お昼のバイキングのヤムウンセンはあまりカラくないと思うんだけど・・・
昼と夜で味を変えているのねぇ・・・
そして
マッドクラブのカリー炒め バンコクスタイル
いわゆるプーパッポンカリー
もぉ~~~絶品でした。超~美味し~
おすすめ❤
他にはトードマンクン、トムヤムクンを頂き、
デザートは毎日限定5食(本当かしらん??)というマンゴーツリータワー。
6層になったマンゴゼリーとブランマンジェに、
ココナッツアイスとライムソーダムースがのったグラスデザート
はぁ~~美味しかった
シングルに戻った友達の再スタートをお祝いして
ランチに行ってきました。
選んだのはこちら。
恵比寿にある
お野菜にこだわったフレンチレストラン。
看板メニューの完全無農薬野菜のエクスポジション(大地の恵)は、
ガラスの器にいーっぱい並んだお野菜が
とってもとっても美味しくて感激!
前菜からメインまでお野菜がたーっぷり使われていて
おいしー
パンもおいしー
バターもおいしー
個室だったので、写真も気兼ねなく撮れたし
おしゃべりは止まらず・・・
テーブルには手書きのメッセージ付きでした♪
こういうの、なんだか嬉しいです。
お祝い会というより
いつものランチ会みたいになっちゃったけど、
再スタート、応援してるからね~!!
今朝は曇り空ですが、湿度がぐんぐんと上がってきています。
今日も暑くなるようですね
夏にぴったりの中華のおもてなし料理を教えていただきました❤
こちらのレッスンです。
ココナッツやカレー粉を使った、スパイシーな食欲の進む一品。
『海老と夏野菜のスパイシー炒め』
『牛肉とトマトの塩炒め』
『帆立風味の炒り豆腐』
『夏野菜のゼリー寄せ』
『鶏と生姜の炊き込みご飯』
『マンゴーとグレープフルーツのデザート』
野菜をたくさん使ったヘルシーなお料理がたくさんで
今回もすぐに復習したくなるものばかり・・・
まずは、牛肉とトマトの塩炒めはすぐに作りましたよ。
さっぱりしていて、ムスメにも好評でした。
今夜はゼリー寄せを作る予定デス。
テーブルも設えも夏らしくて素敵・・・♪
Sacco先生、今回も沢山の美味しい提案をありがとうございました










