グァテマラを旅している時に あやしい飲み物を やたら現地の人が飲んでいるのに気がつく。この白いカルピスのような飲み物は「オルチャタ」といいます。調べてみると グァテマラだけではなくメキシコでもポピュラーな飲み物らしい。
コレクティーボ（乗り合いバン）のドライバーがお昼を食べようというのでガソリンスタンドのようなバーで一緒に休憩の際 彼が飲んでいたのに興味をもって「?Que es eso?（ケ エス エソ）それはなに？」って聞いてみる。そしたら「飲んでみろよ」と注文をしてくれた。
わざわざ「grande（グランデ）特大」を・・・・
そのでかさに呆然としながら カルピスのような感じなんだろうかと思い飲んでみると予想と大きく違う味に仰天！ のめるけど。。。のめるけど。。。こんなにいっぱい飲めません！！！＿|￣|○
ということで ガイドのおじさんリオネールの飲んでいる「pequen~o（ペケーニョ）小さいの」と交換してもらいました。
さてこのオルチャタは どんなものかというと おかゆをミキサーにかけ上澄み汁に砂糖とシナモンを入れて煮た飲み物です。作り方はこちらに見つけました！
世の中にはいろんな飲み物がありますね 皆様もいろんな国で出会った不思議な飲み物があればコメント＆トラバでお知らせくださいね。