えのき氷を作ろう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

この間の
レイクタウンでの
JA中野市さん主催の
秋のきのこPRイベントに出演！！！

そのときにいただいたレシピ本♡

これを見ながら作っちゃいました♡


♡えのき氷♡



まずはえのき茸をカット！

石づきをカット、
残りはざく切りにします？



つづいて日光に当てます


約1時間日光に！
ビタミンD2がアップ♡


そしてミキサーへ！！！
やく30秒ミキサーにかけます。



ミキサーにかけれた、
煮詰めます！


ミキサーにかけて
ペースト状にした
えのき茸と水を入れて、
1時間かき混ぜながら煮ます！




煮終えたら、
大きめのボウルに氷水を入れて
煮詰めたお鍋の
あら熱を取ります！


そして冷めたら、
製氷皿に流し込み冷凍庫へ！



これで完成！！！

これがえのき氷！！！




これからえのき氷を使った
レシピも作って行くので
お楽しみに♡

そして、本日ですが、、



放送局：SBC 信越放送
●放送日時：9月19日木曜日
１４時５０分～１５時５０分
『３時は！ららら♪』

アリス十番生出演！！！

ぜひチェックしてね(*´･ω･｡)σｨﾁﾞｨﾁﾞ




立花あんな






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