夕食☆

先日の夕食です。

★ブリ大根

★椎茸のネギトロ詰め

★サラダ

★ご飯・納豆

椎茸のネギトロ詰めは、

主人にも息子にも大好評でした。

●マグロのたたき

●小ネギ

●マヨネーズ

●味噌

●みりん

●椎茸の軸を小口切りにしてごま油で炒めたもの

をあわせ、

椎茸のかさ部分に詰め、

それをトースターで１０分焼くだけです。

あと、ブリ大根は、

圧力鍋で簡単調理。

ごちそうさまでした。