主人主催の新年会で


作った料理達ですクッキング


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↑10人分の料理!!!

ボリューミーですブタ





新年会は、5日だったのですが、


お節を食べていない方が


いらっしゃるという事で、


お節のリクエストが入りました~シェフミッキー






まずは★黒豆。
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★ナッツ入り田作り。
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今回も、

アーモンド・マカダミアナッツ・クルミ・カボチャの種などなど

7種類のミックスナッツと一緒にゴマメに味付けしました~





★クリームチーズ入り伊達巻。
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卵12個分!!!





★しめサバ入りなます。
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100均で、

スライサーを買ったので

楽ちんでした。




そしてメインの

★牛のタタキ。


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お肉1、5キロ分だよぉぉぉ。



そして、★ちらしずし。

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お米6合!!!


具はうなぎ・蓮根・ごぼう・こんにゃく・筍・卵・人参・絹さや

でした。




料理は瞬時になくなって・・・・・

嬉しかったですエプロン