朝でもサラサラいけちゃうリゾットを作りましたー
って言っても、冷蔵庫にあるものを
ポンポン入れただけですが・・・
『キノコとアスパラのトマトクリームリゾット』
玉葱・キノコ・白アスパラを
オリーブオイルでじっくり炒め、
ブイヨンと水を入れ、
沸騰したら、
水で洗ったお米を入れ、
さっと混ぜたら、
角切りにしたトマトと
サワークリームを投入
塩コショウで味を整えたら出来上がりー
ディナーのリゾットは
生のお米から作りますが、
今回は、炊いたご飯で作りましたー
さっぱり、サラサラ美味しかったです