おとといの夕食です
●鶏ソテー イチジクの黒酢ソース
●きのこの和風リゾット
●ホタテサラダ
●豆腐と玉葱のお味噌汁
でした。
和風リゾット、
初めて作ったんですが、
好評で、ひと安心。
ほっ
。
洋風の時の、
オリーブオイルをオイル＆バターに・・・
ブイヨンスープを昆布と鰹の出汁に・・・
塩を醤油に変えてみました。。。
具は、ねぎと椎茸とエノキで・・・
仕上げのパルミジャーノレジャーノは、
いつも通りひいて、
上に大葉を乗せました
ごちそうさまでした
息子のオムツが、
昨日から、Sサイズになったよ
わーい。