えだまめ。。。

この前、教えてもらった、
美味しい枝豆の茹で方で、
枝豆を茹でてみました(*^_^*)


たっぷりの塩をもみこんで、
冷蔵庫で２４時間寝かせ、
煮出した濃いめの麦茶で茹でました！



今まで枝豆は、
茹でるだけの簡単食材だと思っていたのですが、
なんのその・・・

昨日のご飯の中で一番時間がかかりました(・_・;)


でも手間をかけた甲斐あって、
本当に美味しかったなぁ(^O^)