ただいま、鶏肉を漬け込んでおります
1500グラムの鶏肉を・・・
唐揚げだーーい
今日は、2種類の味付けです!!!
一つは『塩山椒風味』。。。
もう一つは、『デミグラス風味』。。。
和風と洋風の唐揚げを持って行きたいと思います!!!
揚げ油は、エコナ!!!
うちでは、フライパンにこれくらいの油で揚げます!!
残り油も出ないし、おすすめですよーーー
ここから、悲劇がーーー!!!
さぁて、揚げようと思い、
片栗粉をさがしたら、大さじ2杯分しかないーーーー
慌てて、買いに行きましたよーーー
要領悪くて、落ち込みましたーーー