おはようございます
体調はよくなったのですが、
舌炎はまだ治りません
口内炎とかあると、
せっかくのお食事も憂鬱になってしまい、
残念です・・・
早くいなくなぁれ。。。
では朝食です！！！！
具沢山の和風スープです。。。。。
具は、大根・人参・ささみ・ごぼう・しめじ・椎茸・筍・餅入り巾着です
味付けは、だし汁に、醤油とみりんを同量・・・。
(味をみて足していったので、適当です。。まずは大３くらいからやってみてください。。)
そして、隠し味に昆布茶を小１。。。
餅入り巾着は、こんな風に詰めました。。。。
油揚げを半分に切り、丁寧に中を広げ、
半分に切ったお餅を入れます♪
最後に爪楊枝で止めるだけ～！！
体温まりました
昨日の夜ご飯について沢山のメッセージありがとうございます！！
多かった質問だけ軽く答えさせていただきます！！！
●まず、ミルポワは、鍋にオリーブオイルをすこーーーしだけひき、
切った野菜を入れてひたすら炒める。塩とかは一切いれません。。
１０分の１くらいになるまでひたすら炒めます。。。
●そしてパエリア鍋以外でも、大き目の蓋付きフライパンだったらｏｋです！
それでは今からベビーアロマの勉強しにいってきまぁぁぁす