なんと、お友達の紹介で飲食レポーターというお仕事をしてきました！
初めての体験だったのでどきどきだったのですが、
行ってきました
お店は渋谷にある
「メゾン・ド・スリジェ」というフレンチのお店。
喧騒から離れ、一軒家を改装して作られた店内はアンティーク調でまとめられ、落ち着ける雰囲気。
１つ１つの家具や道具、すべてシェフが自ら選んできたもの。
この床板もそうなんですって
こだわりが伺えます
さてさて、食レポート開始ですっ。
実はフレンチはほとんど食べたことがないので、ナイフとフォークが上手く使えず・・
練習しないとなぁ
お料理をちょっとだけご紹介☆
これはフォアグラの冷製。
上にはイチジク、そしてハチミツもかかっています。
見た目もケーキみたいで綺麗
口にいれたとたん、イチジク、フォアグラなどの・・素材の香りがふわ～っと。
そして、スッと溶けます
本っ当においしくて、
「おいしい」を連発
でも、飲食レポート。
コメントが 「おいしい」だけじゃだめだと思い、私なりに味を表現してみたけど・・
う～ん。あれで大丈夫だったかなぁ
まだまだおいしいお料理を頂いたのですが、今回はこれだけで。
ちなみに完食でした
幸せ
おしいしいものを食べてると自然と笑顔がこぼれてきますね。
お料理の素材にもとことんこだわっていて、
シェフ自ら 毎朝市場へ足を運び、仕入れてきているんですって。
その時にいいものを使ってだすので、毎日同じ料理にはできない、と話してくれました。
お店のインテリアをはじめ、シェフのこだわりがつまったお店。
なんだか浅水屋さんのお城みたいだなぁ～って思っちゃいました
今度はプライベートで伺いたいなぁ～
ごちそうさまでした
お持ち帰りも用お料理もあるんですよ～
お家でも楽しめるなんて素敵ですね♪
１１月半ばから流れるみたいです☆
始まったら、ブログで紹介します
ちなみに・・
この後、プライベートで これまた美味なお蕎麦屋さんに行ってきました
その様子はまた次回更新しまぁす
それにしても、おいしいものばかりで幸せいっぱいな１日でした。
食欲の
ですね