アンナのキッチンへようこそ！
日本より時差8時間離れたドイツより、
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
今日もごゆっくりしていってくださいね♡
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Guten Morgen!
母とのベルギー旅行4日目！
この記事は15日に書いている
予約投稿記事です
お家出発まであと10分！(笑)
バタバタのダイジェスト版で
更新させてください≧(´▽｀)≦
いつかの日曜日の夜ご飯。
この日のメインは・・・
ワンポットパスタde
しし唐とソーセージのジェノベーゼ
最近のパスタはめっきりワンポット！
とくにこういつ短いパスタ(マカロニなど)は
ワンポットパスタでも
むらなく作ることができるので
とっても便利です
この時使ったのは、イタリアで購入した
細長い面白い形のパスタ。
もちもちっとしていて美味しい
パスタの具材は
しし唐、ソーセージ、にんにく、パセリ。
バターを利かせて
最後にたっぷりパセリを散らしました。
イタリアのソーセージ「サルシッチャ」
でも美味しいだろうなぁ(妄想)
パスタはこれの左！
Cortecceというようです。
お肉はチキンを用意！
下にじゃがいもとにんじんを敷いて。
開いて塩コショウを振った
骨付きチキンをぼーん。(ダジャレじゃないよ！)
あとはオーブンへばーん！
皮面を上にしておくのがポイントです。
皮がパリッパリになりますよ！
ツナサラダ。
「むしゃむしゃサラダがたべたい！」
と主人が言っていたので
そのリクエストにお答えして。
レタス、ルッコラ、キュウリ、トマトをもりもりっと。
そのうえにツナのオイルをすこしかけ
オリーブオイルをかけて
味はシンプルに塩とブラックペッパー。
「このくらい厚みがあるキュウリ、うまいわ」
って、野菜の中で一番キュウリが好き
という男(それ旦那や)は満足そうでした
もう時間がせまっているので今日はここまで！
短くてすみません
遊びに来てくださって
ありがとうございました♡
また明日
それでは素敵な一日を、です♡
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『AnnaとShikiのキッチンinドイツ』
「海外で作る和食！唐揚げレシピ♡」
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「海外で作る巻き寿司のレシピ」
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