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🌼ご訪問ありがとうございます🌼
日本より時差8時間離れたドイツより
日本より時差8時間離れたドイツより
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
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Guten Abend!
本日の献立は♪
♡洋食の献立♡
豚肉とししとうの
カレー粉炒めの献立
Schweinfleisch und
Spanischer Pfeffer mit Curry
主人の大好きな野菜、グリーンペッパー。
スペインで『グリーンペッパーのタパス』
を食べて以来、「毎日でもこれいい！」と
いうほどグリーンペッパーが好きらしいです(笑)
日本でいうと、ししとうです。
そんなししとうをメインに豚肉と合わました♪
暑いはずの夏ですが、気温が20度程度
までしか上がらないハンブルク。
グラタンも美味しく感じます^^
それでは献立行ってみましょう！
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献立-Menü- ・ベーコンと玉ねぎのマカロニグラタン
・豚肉とししとうのカレー粉炒め
・牛ひき肉とラディッシュのコンソメスープ
・パプリカのピクルス
それぞれのメニューをご紹介します！
↓
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暑い夏にも食欲そそる♡
豚肉とししとうの
カレー粉炒め
Schweinfleisch und
Spanischer Pfeffer mit Curry
グリーンペッパー＝ししとうを
オリーブオイルでこんがり焼いて
豚肉とさっと合わせました。
夏バテ気味な夏でも食欲が出るように
カレー粉の香りをきかせました♪
豚肉は脂身が少ない部位を使うことで
しつこくなく食べられます^^
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手作りホワイトソース♡
トースターで作れる
トースターで作れる
ベーコンと玉ねぎのマカロニグラタン
Bacon Zwiebeln Gratein mit Macaroni
夏まっさかりのはずなのに
気温が20度ぐらいまでしか上がらないドイツ！
夕方になってくると気温も下がり
熱いグラタンが美味しく感じる・・・
日本が真夏のこの時期に
グラタン作ってすみません^^;(笑)
フライパン一つでホワイトソースも
具を炒めるのも完成しちゃいます。
この方法ならダマにもなりません♪
いつもはオーブンを使っていますが
今回は簡単に電子レンジのトースターを
使ってより手軽に。
肌寒くなったらぜひ作ってみて下さい＞＜
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ナツメグ香る、食べるスープ♡
牛ひき肉とラディッシュの
コンソメスープ
コンソメスープ
Rindhachfleisch Radieschen Suppe
ラディッシュを葉ごと丸ごと使えるスープ。
ラディッシュは割と足がはやい野菜なので
新鮮なうちに使い切るには
丸ごと使えるレシピが便利です♪
ナツメグと共に炒めた牛ひき肉から
美味しい旨味が出て
いつものコンソメスープがワンランクアップ！
スープを吸って柔らかくなったラディッシュと
マッシュルームも矢部ごたえ十分です。
レシピはこちら→🌼
レシピはこちら→🌼
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市販のピクルス液を再利用！
赤パプリカのピクルス
Rotpaprika Pickles
スーパーなどで売られている
きゅうりのピクルス。
食べきった後に残る液に
一口サイズに切ったパプリカをつけて
再利用しちゃいました♡
注意する点は、口を付けたフォークや
お箸などを絶対入れないこと！
必ず清潔なものを使ってくださいね^^
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お話-Anna's Zeit- 今日はポルトガル旅行最終日！
リスボンからハンブルクへ帰ります。
5日間の旅行。
その間の予約投稿もこれにて終了！
日本はまだまだこれからお盆休みという方も
多いかと思いますが、
安全第一に夏を楽しんでくださいね♡
短いですが今日はここまで！
ありがとうございました♪
それでは・・・♡
リスボンからハンブルクへ帰ります。
5日間の旅行。
その間の予約投稿もこれにて終了！
日本はまだまだこれからお盆休みという方も
多いかと思いますが、
安全第一に夏を楽しんでくださいね♡
短いですが今日はここまで！
ありがとうございました♪
それでは・・・♡
チェックしてみてくださいね♡
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