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✿ご訪問ありがとうございます✿
日本より時差8時間離れたドイツより
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
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Guten Morgen!
本日はお弁当です♪
ソフトボール大会を乗り切る！
ドイツで作る初めてのお弁当♡
Lunchbox in Deutchland
6月19日、年に一度行われる
ハンブルク日本人会主催の
ソフトボール大会が行われました！
朝8時には会場に集合し
お昼をはさんでの一日がかりだったので
お弁当を作りました^^
おかずもおにぎりも前日に作っておき
当日、レタスとプチトマトとともに
タッパー(笑)につめました。
品数は少ないですが
タンパク質多めのおかずにして
ソフトボール大会を乗り切れるように！
タンパク質多めのおかずにして
ソフトボール大会を乗り切れるように！
このお弁当を主人と二人で食べました♪
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献立-Menu- ・塩麹を使った鶏のから揚げ
・甘ーい卵焼き
・にんじんしりしりとインゲンのだし煮びたし
・プチトマト
・おにぎり4種類
(塩ご飯、おかかふりかけ、
手作りくるみ味噌、鮭わかめご飯)
それぞれのメニューをご紹介します！
↓
↓
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衣に秘訣あり♡
旦那もうなる美味しさ！
旦那もうなる美味しさ！
塩麹を使った鶏のから揚げ
Gebraten Hähnchen
昨日ご紹介した
塩麹を使った鶏のから揚げを
塩麹を使った鶏のから揚げを
さっそくリピートしました♡
今回は味付けをしてくれたのは主人。
「この調味料をこれだけ入れて～
そのあと混ぜて～」
と指示を出させていただき(笑)
混ぜたらあとは衣をつけて焼くだけ♪
衣に美味しさの秘訣ありです♡
冷めてもとても美味しかったです♡
衣に秘訣あり♡
旦那もうなる美味しさ！
旦那もうなる美味しさ！
塩麹を使った鶏のから揚げ
Gebraten Hähnchen
↑
レシピは画像をクリック♡
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甘ーい卵焼き♡
こちらも前日に作ったものを
当日にお弁当につめました。
当日にお弁当につめました。
甘めの卵焼きです♡
卵焼きは大学生時代に
練習したかいがあったのか
練習したかいがあったのか
久しぶりでしたがうまくできました^^
当時は来る日も来る日も卵を3、4個使って
卵焼きを作っていたので
母から「毎日卵焼き作るのやめて！」
と怒られたものです(笑)
♡材料(2人分)♡
・卵4個
・砂糖大さじ1
・塩小さじ半分弱
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にんじんしりしりと
インゲンのだし煮びたし
インゲンのだし煮びたし
こちらも前日に作っておきました。
作り置きのインゲンのだし煮びたしを
0.5㎝程度に刻み、スライサーで細切りした
にんじんと共に白だしで煮ました。
水分が残っていると傷みやすいので
最後までしっかりと
水分を飛ばすことがポイントです！
白だしで煮ることでにんじんの臭みも消え
食べやすく美味しいおかずです♡
♡材料(作りやすい分量)♡
・にんじん 2本
・インゲンのだし煮びたし 5本
・白だし 大さじ2
♡冷蔵7日間♡
漬けるだけ簡単♪
インゲンのだし煮びたし
↑
レシピは画像をクリック♡
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4種類のおにぎり
(塩ご飯、おかかふりかけ、
手作りくるみ味噌、鮭わかめご飯)
朝ごはんも兼用だったので
一人4個、計8個のおにぎりを用意。
これでご飯は3合ちょっとです。
タッパーが小さかったので
互い違いにして入れていますw
♡材料♡
・塩ご飯おにぎり→塩
・おかかふりかけおにぎり
→おかかふりかけ(市販)
・鮭わかめご飯おにぎり
→鮭フレーク、わかめ、白胡麻
・手作りくるみ味噌おにぎり
→後日レシピ記事を載せます♪
主人の会社には社員食堂があり
お弁当を作る機会はめったにないですが
こうして作ると楽しかったです^^
毎日作るのは大変ですが
運動するときのランチに
お弁当を持っていくのは
なんだかわくわくしていいですよね♪
ソフトボールの大会の際には
また作れたらと思います！
お話-Anna`s Zeit-
さて今日の夜は
サッカーユーロカップ2016
ドイツvs北アイルランドの試合です！
お友達カップルとそのお友達たちと
試合見ることになりました。
楽しんできます♪
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最後までご覧いただき
ありがとうございました♡
ぜひまたお越しください♪
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一人4個、計8個のおにぎりを用意。
これでご飯は3合ちょっとです。
タッパーが小さかったので
互い違いにして入れていますw
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・塩ご飯おにぎり→塩
・おかかふりかけおにぎり
→おかかふりかけ(市販)
・鮭わかめご飯おにぎり
→鮭フレーク、わかめ、白胡麻
・手作りくるみ味噌おにぎり
→後日レシピ記事を載せます♪
主人の会社には社員食堂があり
お弁当を作る機会はめったにないですが
こうして作ると楽しかったです^^
毎日作るのは大変ですが
運動するときのランチに
お弁当を持っていくのは
なんだかわくわくしていいですよね♪
ソフトボールの大会の際には
また作れたらと思います！
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お話-Anna`s Zeit- さて今日の夜は
サッカーユーロカップ2016
ドイツvs北アイルランドの試合です！
お友達カップルとそのお友達たちと
試合見ることになりました。
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