自分のガトーショコラを作りました。
冷やしている１時間のうちに、オーブンに入れるまでの工程は全部出来てしまう。
早速材料を準備していたら、おねーちゃんは本格的だねぇって
今回も少こげてしまった。。中まで火を通そうと思ったら、どうしても焦げてしまうんだなぁ。
焦げをナイフでそげ落として、それなりに出来上がりました♪
そして次に。
目的のチーズケーキ
前回ペシャンコになってしまったので。卵を小さいサイズを３個にして、作ってみました。
焼いた時はキレイに膨らんで。
これは行けるかな～と思ったら、案の定この半分の高さに縮んでしまいました
でも。
味はバツグンに出来ましたヨ
甘さ控えめの、軽めのチーズケーキ（‐＾▽＾‐）
これ食べたら、市販のケーキは甘すぎて食べられなくなる。。
市販の甘いケーキは、どれだけ砂糖が入ってるんでしょう・・自分で作ってみると。砂糖の多さに凍りつきます。。
２つとも、無事あげることが出来て、良かった～(^-^)
喜んでくれたし。作った甲斐がありました。
お菓子は作っても主食にはならない。。
今度はパンつくり、試してみたいな～