冷蔵庫の中を見て。
賞味期限が切れて、しばらく放置されていた２品を合わせたキムチ焼きそばを作りました～
以前作ったのは時間があったので、キャベツと豚バラを入れたのだけれど、今日は面倒だったので、あまりものの玉ネギのかけらと、キムチの味だけで作りました。
ちなみにお気に入りのキムチはコチラです。
辛味もしっかりあって、コクがある。炒め物やナベに入れた時にもしっかり味が出て、使い勝手が良い１品です。なので、このキムチの残りを全部入れたので、かなり辛くなった。。 ヒーヒーいいながら食べてました
いちご牛乳（何故かグラスにピカチュー貼ってある
）と、食卓にあった、しじみ７０コ分のちからのワカメスープを作りました。
実は。
シジミをはじめ、貝類が大嫌いな私。絶対食べられないもののひとつ。普段コーヒーを飲まない私なので、苦いものがかなり苦手
貝類はダメ。 牡蠣もダメだったけれど、親戚の広島から送られてきた新鮮な牡蠣でつくったカキフライを食べたら、苦味がなくメチャおいしくて、それからおいしいカキフライなら食べられるようになりました。
そういうこともあり、ワカメスープなら大丈夫かなぁと試してみたけれど、やはり苦い。。もう飲まない。。
なので、魚介類のおいしいお店は、私にとっては無縁です。でもそういうお店が多いので、行けるお店が偏ってしまうのですねぇ。。ウデのいいシェフならおいしいのかなぁと思う今日この頃。有名シェフで苦手な食材を食べてみたい