三つ葉

庭に自生している三つ葉です。

春になり、また今年もすくすく顔を出して来ました


今年は畑のブロッコリーが不作で緑の野菜があまり家に無いので、いつにも増してこの三つ葉の価値が上がっています(我が家限定です)


昨日は、かつおのお刺身を漬けにして三つ葉と和えて食べたら、とっても美味しかった♪

今夜は何に使おうかしら


ありがたやありがたや。