スーパー大麦を食す

お店をプラプラしていたら、スーパー大麦なるものを発見

ちょっと前に、テレビでもち麦が取り上げられて、未だ品薄状態が続いているけれど、これはもち麦とは違うの？

良さげな事が一杯書いてあったのでとりあえず購入

サラダにバンバン振りかけて食べました。

結果……

お腹を壊しました

とても美味しいのだけれど、摂取量には注意。本当にファイバーそのものでした。

しかしそこでひらめいちゃった私、

これを混ぜ込み、大豆粉も使って

『糖質オフ、ファイバー食パン』を焼いてみました。

これがなかなか美味しく   ピクニックに向けて(全く予定はないけど)

サンドイッチの練習です。

使ったスーパー大麦はこれ

パン屋さんみたいw

大量に焼きました。

今日の方々は、お友達の分のパンも

作って持って帰ります。

なのでこんな感じ。

バラクラ アップルパイ

蓼科のバラクライングリッシュガーデンに

久々行って参りました。

今回はアップルパイを買うのが目的だった為、庭園には入りませんでしたーー。

信州産りんごと思いきや、今の時期のは青森産なんだそうです。

ここのアップルパイはアップルパイの中の横綱と言っても良いのでは？

(名古屋場所の余韻が残っている私)

本当に美味しかったので、次は晩秋の頃信州産りんごを使ったパイを食してみたいです。