今日の晩ご飯は煮込みハンバーグ！

１つ前の記事にも書いたけど。。

今日まったりしていて時間がたっぷり有ったので、晩ご飯は煮込みハンバーグです。

。。。ってどんだけ～？？？？！食べるんでしょ～。。（笑）

大量です！！。。。と言っても半分は冷凍して後日食べる分です。

半分だけ煮込んで今日食べました～！！って明日の分もひとくち残ってます。（続いても平気です！大好きなので。。笑）

コトコト煮込んで完成！！先日畑のおばあちゃんからもらったお野菜も添えて♪

う～ん激ウマでした～！！。。。って自画自賛でｽｲﾏｾﾝ。でもこれ本当に美味しいの～。。。ポテトにソース絡めて食べるのがまた美味しい！！

いつも適当に作ってしまうので分量とかはっきり分からないけど、ただワインとケチャップとお砂糖とソースを煮立ててアルコールを飛ばし、ハンバーグを入れて弱火でコトコトするだけ！あんまり煮詰めすぎないのがポイント！

うーんワインは３００ｍｌ～４００ｍｌ。ケチャップは２００グラム。お砂糖は１カップ。ソースは大さじ１。。。。ぐらいをハンバーグを焼いた後のフライパンに入れて煮立てるだけ。その中に入るだけハンバーグを入れてコトコトすれば完成！　　煮るって言っても１５分～２０分ぐらいかな。。。。ワインがきつければケチャップを足して、酸味がきつければ砂糖を足す。。。そんな感じです。ハンバーグを焼くときに小麦粉をパタパタしてから焼くとソースの絡みが良いので我家は小麦粉付けます。（我家の量は大量なのでご家庭にあわせてくださいね。笑）

お試しあれ～！！

やっぱり時間がたくさん有るって良いね～！！最近リズムを整える為に出掛けるのを控えてお家に居ることが増えたけど、初めは退屈だったこのペース段々気に入ってきちゃった♪（笑）　子供ともゆっくり過ごせるし自分の時間も増えて中々良いわ～♪