イルキャンティのドレッシング

今日は大好きなイル・キャンティのドレッシングを作ったよ♪

これはね。

よく行くイタリアンレストラン（最近行っていないけど　汗）でイル・キャンティっていうお店があるんだけどそこのドレッシングがめちゃめちゃ美味しくてね、お店で販売もしていて独身の頃は買ったりしたけど、ちと主婦には高いのね（涙）

で！以前 クックパッド さんを覗いたら、同じ様に好きな方が自宅で造れないかと研究したレシピが載っていて、試しに造ったらゲキ似でゲキウマ!!　で、それ以来作り続けているお気に入りのドレッシングです。

美味しいのに材料は意外とシンプルだし、ミキサーで混ぜるだけ。簡単だからお試しあれ！!

（私はニンニクのや玉ねぎの生の辛さや、リンゴの甘さに合わせて混ぜた後に味見して少し微調整したりもします）

自分で作れば安上がりでたっぷりかけて食べれる！（笑）ｼｱﾜｾｰ!!　まとめて作ってお友達にもあげたよ♪



にんにく風味がたまらない!!　夏は冷やし中華にかけても美味しいし、冷しゃぶサラダにもＧｏｏｏｏ！！スタミナたっぷり万能ドレッシングだよ！

ついでに！珍しくご飯ネタ！？してみます。

今日は桜海老のかき揚げと。この前取ってきて茹でて冷凍してあったアサリ のかき揚げ、その他天ぷらだよ!!　私の料理はいつも豪快すぎて恥ずかしくて見せられない（笑）　２人でドンだけ食べる気？　大量だ！！

でもこれ残った天ぷらを次の日甘辛く炒めて食べるのがまたウマイ！その為にワザワザ多めに作っちゃうのね～( ´艸｀)

しかしコツのいらない天ぷら粉って最高だよね。

こんな私でもサクサク美味しく天ぷら揚げれるの。アリガタヤ～♪

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